Pastel de coliflor

Una manera muy sabrosa de comer coliflor!

Receta de pastel de coliflor con patata y carne, buenísima. 👍🏼

Receta sencilla pero muy buena y apta para el público infantil, al presentarla en pastel y no la clásica coliflor hervida que a veces cuesta tanto que se coman. Este vegetal, familia de los crucíferos, es muy baja en calorías y tiene un aporte grande de agua. Al juntarlo con mantequilla, huevo y queso se compensa las grasas y proteínas.. luego pongo foto final, que es para la cena.

Sano, rápido,

Una receta muy sencilla

Aprovechamiento de nevera

Quienes digan que la coliflor es un ingrediente soso, se equivocan. Con un poquito de imaginación podemos conseguir un pastel muy rico que será aceptado por toda la familia.

Una forma fácil, sabrosa y atractiva de presentar un plato de coliflor

Receta vegetariana (vegana si cambias el queso rayado por queso vegano) para sustituir el pastel de carne y también hacerlo menos calórico.#vegetariano #vegan #vegano #vegetariana #vegana #coliflor

Demasiado rico para no hacerla 😋 deliciosa

Esta receta es facilísima y cunde mucho, le podemos poner todas las verduras que queramos, unas cocidas y otras rehogadas para darle mayor sabor.#realfood #dominó #lowcost #low carb

Un pastel saludable de verduras, pollo y huevo pero en el que el ingrediente principal es la coliflor cortada en ramilletes que hacen de base y de tapa del mismo.Todos los ingredientes son hervidos y condimentados antes de armar el pastel. Una vez armado se lo cubre con queso mozzarella rallado y daditos de mantequilla.Ideal para dietas de adelgazamiento.

Una manera de "camuflar" coliflor y pescado para los que no les gustan mucho estos alimentos.Llena bastante por lo que, aunque no es muy grande, vale para 3 o 4 personas.El tiempo de horno no lo calculé bien al principio y he tenido que ir añadiendo minutos y temperatura un par de veces, pero al final el resultado ha sido bueno.

Tenemos la suerte de recibir verduras de la huerta de mis suegros, esta vez una gran calabaza. Pensando en hacer algo diferente a la típica crema de calabaza, se me ha ocurrido combinarla con coliflor en este pastel salado que aprovecharemos para cenar y llevar a comer al trabajo.#realfood

Me regalaron una coliflor y no sabía muy bien que hacer con ella. Quería preparar algo nuevo. En el congelador me sobraba un brócoli pequeño y allí nació la idea de mezclarlos :-) Añadí unos cuantos ingredientes más y aquí está mi pastel de brócoli y coliflor :-) Por supuesto, comparto como lo hice :-) Luego me decís si os gusta, ¿vale?Vídeo-receta aquí: https://youtu.be/7QQjRoR-2w4

Vi este Pastel de carne y puré de coliflor y enseguida supe que quería hacerlo en casa. Así que en cuanto tuve oportunidad me lancé a ello. La verdad es que el resultado gustó mucho. Es una manera de comer verdura sin que en realidad parezca que lo haces. Y eso para los más pequeños de la casa es una ventaja!

Una receta sencilla y muy sana#ElgordodeCookpad

Ha sido una mezcla de recetas de aquí, de varias personas, unificándola a mi gusto.... la verdad que me ha sorprendido!!

#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

La coliflor no tiene muy buena fama, sobre todo entre los pequeños de la casa.Una forma de que la coman, sin que se den cuenta y además se chupen los dedos es con este pastel.También es una buena forma de aprovechar una coliflor un poco pasada, que ya se empieza a poner negra. Retirando la parte negra se puede comer perfectamente.Eso sí, lleva su tiempo la preparación, así que no os voy a mentir, esta es una de esas recetas para ocasiones especiales.

Este pastel de coliflor os aseguro que no va a dejar a nadie indiferente. Es muy original y está realmente delicioso. Aparte del ingrediente principal lleva una capa de variadas verduras salteadas que lo hacen súper saludable y nutritivo. Y todo ello coronado por una fina capa de queso gratinado que le aporta el toque definitivo. Les ha encantado a todos los que lo han probado en casa hasta el momento, así que os animo a prepararlo, porque es bastante sencillo de hacer y está lleno de vitaminas y sabor.

Fácil y rápido. Lo ideal es dejar que las verduras escurran lo máximo posible.Se pueden mezclar las verduras con un queso cremoso fuerte tipo Gongonzola, Roquefort… para quien quiera disfrutar de un sabor más potente.