Coliflor Moruna

hirmafilter
hirmafilter @cook_1147863
girona

Seguimos con platitos de dieta, pero sin renunciar al sabor...una receta muy facilita, rápida, sana y que gusta hasta a los anticoliflor. Además podéis hacerla más picante o menos...una delicia que no engorda!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1coliflor en ramilletes
  2. 100 g.judía verde a trocitos
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 1 cucharadacurry
  5. 1 cta.Ras el Hanout (u otra especia o mezcla de especias tipo oriental)
  6. sal
  7. 100 g.queso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a hervir la coliflor con las judías 15 minutos, que queden tiernas

  2. 2

    Mientras, en un bol mezclar el queso con el aceite, curry, especias.

  3. 3

    Escurrir la verdura y pasarla a una bandeja apta para horno, salpimentar

  4. 4

    Esparcir la mezcla de queso por encima de las verduras y hornear 10/15 minutos a 180º

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Comentarios

Escrita por

hirmafilter
hirmafilter @cook_1147863
girona
Hola compañer@s de cocina!! me llamo Hirma y hace un año me embarqué en un blog de cocina. Se trata de recetas fáciles, económicas y sanas. Espero que os guste: http://www.sopaypilla.com/
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