Granola casera

Mat Berte @matberte
También llamado Müsli, es una opción excelente para acompañar el yogurt de la mañana y tener un desayuno sano y energético, antes de hacer actividades físicas o una larga jornada laboral.
Maridaje: yogurt con frutas finas, leche.
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca junto con la miel y el azúcar. Mezclar bien.
- 2
En un bowl mezclar los frutos secos junto con la avena. Llevar el caramelo tibio al bowl e integrar bien.
- 3
Volcar la preparación en una fuente aceitada y desparramar hasta que quede de un dedo de alto. Hornear en horno medio hasta que quede crocante (20/25 minutos).
- 4
Retirar del horno y dejar enfriar. Romper la granola y conservarla en frasco o lata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mat Berte le encantará ver cómo quedó.
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