163. Boquerones fritos (picoteo)
maybe @maybe_pilarcosta
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En un plato ponemos la harina de garbanzos con un poco de sal y pimienta negra. Removemos. En una sartén ponemos un buen chorro de aceite. Cuando esté caliente rebozamos los boquerones en la harina y los freímos. Cuando estén fritos los dejamos en un plato con papel absorbente. Así con todos. Servir caliente. Que aproveche!!!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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