#bepvang Ghẹ luộc hoài ngán nên mình thử đổi khẩu vị với món ghẹ rang me đơn giản dễ làm ,chua chua ngọt ngọt rất ngon

Căn bếp nhỏ thơm nức bơ và mùi chuối chín, giai nhỏ lượn qua lượn lại kèm theo điệp khúc: "Mẹ ơi con đói!!!"Mỗi lần mùi thơm từ căn bếp lan tỏa mình cảm thấy trong lòng thật ấm áp. Mình bỗng nhớ mẹ, hồi xưa bố mẹ mình ngầm quy định ngày chủ nhật là ngày cả nhà được ngủ nướng, là ngày mẹ sẽ chuẩn bị món gì ngon ngon để "cải thiện". Thời đó khó khăn, anh em chúng mình mong đến chủ nhật để được ăn ngon, lúc đó bếp của mẹ xoong nồi, bát đũa lanh canh, chỉ cần ngửi mùi hành phi thôi là nước miếng đã tứa ra chân răng rồi. Bếp và hương vị từ các món mẹ nấu luôn làm cho mình hoài niệm, nhớ mẹ dù món ăn của mẹ không có món nào đặc sắc.Mình muốn nếu sau này các con có đi đâu, nỗi nhớ đơn giản chỉ từ các món ăn của mẹ.#bepbanh#bepvang#Daisucookpad2022

Sau 1 tuần dài làm việc, cuối tuần Chou rảnh rỗi nên đã nấu 1 vài món ăn, hôm nay muốn chia sẻ cùng các bạn. Gồm có trứng chiên với cà chua và thịt kho đậu hũ.

Mình lại quay lại với cookpad sau nhiều năm bỏ bê để dọn sang blog cá nhân. Cookpad dạo này vẫn rôm rả nên mình lại nhớ :DHôm trước tình cờ thấy 1 chị và 1 bạn khoe trên facebook làm món này nên mình cũng phải mần theo. Chắc phải tầm chục năm chưa được ăn, hồi xưa nhà mình cũng thỉnh thoảng làm món rạm rang này. Mình thì ăn vã còn nhiều người khác thì nhậu với bia. Ông anh hàng xóm người Việt ăn khen ngon tới tấp nên mình mời hẳn nửa đĩa cho ổng về nhậu =)) dùng rạm vỏ mềm nên ăn vào giòn tan.Nhiều người bị nhầm lẫn giữa rạm và cua đồng, rạm mình thấy nhỏ hơn, vỏ mềm hơn cua đồng. Không biết món này làm với cua đồng có hợp không nữa, vì mình sợ hơi cứng. Nếu ai làm thử mà ngon thì cho mình feedback nhé! mình cứ làm con rạm cho chuẩn bài.Món này chuẩn vùng của mình phải có hành tăm (củ nén), có mùi thơm đặc trưng làm cho món ăn ngon hơn hẳn. Nhưng nếu không có bạn có thể thay bằng củ hành khô nhé.Bếp Mykitchies.com

Trong lúc làm bánh mình quên không chụp ảnh, làm xong mới chụp lại nên mong các bạn thông cảm 🍕

Mình cực thích làm món ram này.... Công đoạn chuẩn bị không quá cầu kỳ nhưng lại rất ngon. Đảm bảo đủ dinh dưỡng và có thể làm 1 lần và để dành lại cho lần sau, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho những chị nào bận rộn :)

#monlairaiMình ghẹ đã lấy thịt làm cơm chiên, còn càng lười làm món rang me lai rai. Vị chua chua ngọt ngọt của me rất hợp với hải sản, giảm vị tanh, hấp dẫn vô cùng. Ghẹ đã mặn sẵn nên mình không nêm muối thêm nha.

Hola cả nhà, món này đơn giản lắm, mình đi chợ hết khoảng 100k cho 4 lần ăn, mình làm xong ăn được 3 cử rồi nên không còn bao nhiêu, chụp lên kỳ quá nên chỉ chia sẻ thành phẩm thôi- Đầu tiên, công thức này có tỏi, các bạn cử ngũ vị tân thì bỏ tỏi ra thôi, không ảnh hưởng gì hết, lúc làm mình quen tay nên quên- Chỉ có một mình mình ăn, mình có một cái nồi điện và 1 lò vi sóng nên công thức dưới mình chỉ đặc thù cho ai dùng giống mình, còn dùng bếp đồ đầy đủ thì quá dễ rùi hen- Mình làm với mục đích chia sẻ nên mong các bạn hoan hỷ ạ 🙏🏻

Chocolate truffles được biết đến như 1 loại kẹo chocolate khá phổ biến ở những quốc gia Châu Âu và Mỹ, theo truyền thống được làm từ hỗn hợp chocolate ganache (1 dạng sốt socola đặc) và bọc ở ngoài bởi 1 lớp chocolate khác, bột cacao, hoặc các loạt hạt thái nhỏ.Kỷ niệm đánh dấu lần đầu tiên làm của mình: mới đầu mình làm chocolate ganache để trang trí bánh, mà còn dư nhiều nên quyết định cho vào tủ lạnh để dành. Hôm sau thấy hỗn hợp đông cứng lại nên mới nghĩ ra biến tấu đủ trò vo thành viên rồi phủ bột cacao này nọ. Sau này lên mạng kiếm mới biết mình đã làm Chocolate Truffles :))

Lâu lắm rồi không có thời gian ngắm nghía các món ăn, làm thì làm nhiều mà k coa lúc nào để lên đây chia sẻ với mọi người. Hnay em sẽ chia sẻ cho mọi người món ăn vặt siu bắt mắt, ăn cực vào và cực dễ làm. Có thể áp dụng cho ngao, cua vì k biết chỗ mọi người có con này không hii. Em làm là con cù kì, con này họ nhà cua có 2 cái càng to bự, ở con này thì hay sử dựng càng vì mình của n khó lấy thịt lắm ạ. Mọi người xem cách làm nha .

Tự nhiên hôm nay ra chợ lại thấy mấy con rạm sữa ngon tuyệt vời nên lại lăn vô bếp làm thử vậy#bepvang #5thu5