Carne de puerco en salsa esmeralda con Verdolagas verde vida
José Fray Bernardino @cook_23493025
Carne de puerco en salsa esmeralda con Verdolagas verde vida
Paso a paso
- 1
Lavar chiles, tomates y verdolagas mientras calientas 2 litros de agua,
- 2
Moler tomates, chiles (8) cebolla y ajo 1 diente, reservar la salsa
- 3
Cocer la carne de puerco en la olla que se puso a calentar
- 4
Se deja cocer la carne hasta que se evapore el agua esto ayuda a eliminar sisticercos
- 5
Ya que evaporó toda el agua y queda solo la grasa de la carne se fríe moviendo constantemente y se vierte la salsa
- 6
Se deja cocinar durante 20 minutos a fuego lento y se tapa
- 7
Se pica el nopal y se hierve aparte
- 8
Una vez que la salsa con carne se cocino se vierten las verdolagas y los nopales y se dejan por 10 minutos a Fuego bajo
- 9
Emplata y acompaña con frijoles y tortillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Fray Bernardino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12590573
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me desempeño en el área estratégica y operativa de seguridad, evaluando posibles riesgos y personas que puedan vulnerar o alterar el orden en el lugar donde trabajo y en el cual vienen turistas de todos los lugares del mundo, me fascina mi trabajo y conozco mucha gente interesante. Me encanta también estar tras el fuego en la cocina y preparar todo tipo de comidas algunas me quedan mejor que otras pero siempre aprendo algo nuevo.
Leer más Recetas similares
-
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
-
-
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
-
-
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
-
-
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.
-
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo
Javier Fran Maradiaga -
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0 -
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!! -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
-
-
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂 -
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva. Ana Molina -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12590573
Comentarios