Tortilla de patatas, cebolla y pimientos verdes al microondas
Rosario Parraga Muñoz @p3liroj44
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, lavar y trocear las patatas en dados pequeños
- 2
Lavar y trocear los pimientos verdes
- 3
Pelar, lavar y picar la cebolla
- 4
En un recipiente apto para microondas, se echa el 1/2 vaso de agua y todos los ingredientes, poner sal y un chorrito de aceite de oliva, remover bien todos los ingredientes
- 5
Colocar el recipiente en el microondas a 800 de potencia, sacar el recipiente del microondas cada 5 minutos y remover bien, hacerlo 4 veces, hasta que los ingredientes estén bien tiernos
- 6
Mientras tanto batir los huevos con una pizca de sal en cada huevo y la leche
- 7
Sacar el recipiente del microondas, verter los huevos batidos y mezclar bien
- 8
En una sartén antiaherente echar un chorrito de aceite, calentar a fuego medio, cuando esté caliente echar todos los ingredientes, dejar que cuaje a fuego lento durante 10 minutos aproximadamente, luego con la ayuda de un plato se le da la vuelta y se cocina durante 10 minutos más siempre a fuego lento, pinchar con un palillo, si sale limpio retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos y lista para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Parraga Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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