Cheesecake cu căpșuni
Instrucțiuni de gătit
- 1
Mărunțim biscuiții (eu i-a făcut la robot) și îi amestecăm cu cele 6 linguri de lapte și untul topit. Punem inelul unei forme detașabile pe un platou (diametrul formei – 28cm), iar în interiorul lui punem biscuiții și îi presăm bine cu dosul unei linguri.
Dăm la frigider până preparăm crema. - 2
Batem crema de brânză (la temperatura camerei) cca 1-2 minute cu zahărul pudră, apoi amestecăm cu frișca bătută (mixăm bine să omogenizăm amestecul). Înainte de a pune crema de jur împrejurul formei punem căpșuni tăiați în două și peste punem crema rezultată și dăm la frigider (eu am pus la congelator cca 20 min.
- 3
Toppingul:
Punem într-o crăticioară căpșunele, zahărul și zeama de lămâie. Lăsăm să fiarbă la foc mic (amestecând din când în când să nu se lipească) până siropul începe să se mai îngorașe.
Încercăm să vedem dacă e gata, punând 2-3 picături pe o farfurie, când se încheagă puțin este gata.
O lăsăm să se răcească și o turnăm peste prăjitură (nu îndepărtăm inelul).
Se poate face cu orice fel de fructe.
Dăm din nou la frigider (eu am lăsat-o peste noapte la frigider).
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Cheesecake cu căpșuni Cheesecake cu căpșuni
Un tort răcoritor, se poate face cu orice fruct. Gustos, ușor și rapid de făcut. Îndrăgit de toată familia.
-
-
-
-
Cheesecake Valentine's Day Cheesecake Valentine's Day
Este pregătit cu drag, special pentru a-l surprinde pe soțul meu😍 în aceeasta zi importantă a iubirii
-
🍓Cheesecake cu căpșuni 🍓 🍓Cheesecake cu căpșuni 🍓
Un dsert foarte ușor de preparat și gustos. 🍓🍓 Acest cheesecake are la bază biscuiți digestivi și o cremă fină cu iaurt de căpșuni. Foarte delicioasă 😊
-
-
-
Cheesecake cu ricotta și căpșuni Cheesecake cu ricotta și căpșuni
Îmi era poftă de ceva dulce și mă uit repede în frigider să văd ce am și asta este rezultatul !
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii