Fondant au chocolat - SANS GLUTEN & ORIGINAL

Du bon en bouche
Du bon en bouche @cook_22606509

Un fondant au chocolat qui sent bon le chocolat et le café ! #chocolat #sansgluten

Fondant au chocolat - SANS GLUTEN & ORIGINAL

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Un fondant au chocolat qui sent bon le chocolat et le café ! #chocolat #sansgluten

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Ingrédients

55 minutes
8 personnes
  1. 300 gchocolat
  2. 225 gsucre
  3. 175 gd'eau chaude
  4. 225 gbeurre salé
  5. 6oeufs
  6. 1 cuillère à souped'extrait de vanille
  7. 2 cuillères à soupecafé instantané

Instructions de cuisine

55 minutes
  1. 1

    Faire bouillir l'eau puis verser le chocolat en morceaux de façon à ce qu'il fonde. Ajouter le beurre à la préparation et remuer jusqu'à ce qu'il fonde complément.

  2. 2

    Séparer les jaunes et blancs d'oeufs, puis battre les blancs en neige.

  3. 3

    Mélanger les jaunes à la première préparation de chocolat.

  4. 4

    Ajouter le café soluble et l'extrait de vanille au mélange de chocolat.

  5. 5

    Incorporer les blancs en neige a la préparation principale. Celui ci devrait tripler de volume, prévoyez un grand récipient

  6. 6

    Enfourner à 180°C entre 45 à 55 minutes.

  7. 7

    Réserve au frais au moins 2h !

  8. 8

    Décorer avec les fruits, sucre glace ou friandises de votre choix ! Personnellement j'ai choisis des bananes, des myrtilles, du chocolat et des Daims.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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