Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan seperti bawang besar, bawang holland, bawang putih, cili padi, nenas dan tomato. Semua bahan tadi dipotong dadu. Ikan kerapu dikelar dan diperap dengan garam serta tepung jagung.
- 2
Panaskan minyak dan goreng ikan yg telah diperap tadi sehingga garing dan angkat.. Kemudian keluarkan minyak sedikit dan tumis bawang putih dahulu sehingga naik bau.
- 3
Kemudian masuk kan bawang holland, bawang besar dan cili padi. Tumis sehingga naik bau. Setelah itu masukkan 1 sudu besar lada kisar dan masak sehingga pecah minyak.
- 4
Kemudian masukkan sos tomato, sos cili dan tomato serta nenas. Gaul hingga sebati. Masukkan sedikit air, garam dan gula secukupnya. Gaul rata.
- 5
Sediakan ikan kerapu di dalam pinggan kemudian tuangkan kuah nye ke atas ikan. Sedia untuk dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Siakap Tiga Rasa Siakap Tiga Rasa
#goldenapron2020#minggu2#cookpadmalaysiaDah lama tak makan.. Tetiba teringat masa g hatyai... Dah la musim pkp... So dok rumah aje lah. Nak kuar? Xleh kuar lak.. Kita masak la untuk kami sekeluarga
-
Ikan Kerapu Masak Tiga Rasa Ikan Kerapu Masak Tiga Rasa
Menu brunch hari Jumaat yang cepat disediakan, mudah, dan sedap.
-
Kerapu Bara Tiga Rasa Kerapu Bara Tiga Rasa
Warna kerapu ni kemerahan sebab tu dipanggil kerapu bara. Sangat sedap dimasak macam ni.Resepi @Mrs_Watermelon85 dengan olahan sikit2 ikut cara Uchu.144/2022
-
Kepah Tiga Rasa Kepah Tiga Rasa
#bazaarramadan#mimggu6#goldenapron2020#minggu5Resepi mudah belajar dari Mama.
-
Siakap Tiga Rasa Siakap Tiga Rasa
Sos Mahsuri ada buat contest last week. Temanya "Nikmat Tiga Rasa"..maka terjadilah menu siakap rama-rama tiga rasa ni 😂1st time try siang ikan pastu potong ala-ala butterfly ni..mencabar sungguh nak goreng nak bg dia jd bentuk rama-rama tu 😥#bazaarramadan (minggu 6)#goldenapron2020 (minggu 5)
-
Ikan kerapu sweet sour Ikan kerapu sweet sour
Resepi ini sangat simple,saya guna bahan apa yang ada di dapur sahaja☺#goldenapron2020
-
Ikan merah 3 rasa Ikan merah 3 rasa
Resepi simple n mudah disediakan..#goldenapron2020
-
Siakap Tiga Rasa Siakap Tiga Rasa
Hari ni br berkesempatan nak masak sbb sejak hari isnin sgt2 sibuk dengan ank ber PdPR.. Siakap 3 rasa ni mmg kegemaran ank2, kalau makan mmg bertambah2.. untuk masakan ni, saya selalu masukkan bunga kantan untuk menambahkan lagi aroma dan rasa dlm masakan ni..
-
Kerapu Sweet Sour Kerapu Sweet Sour
Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRaceSelain buat stok sambal..sweet sour ni pon selalu jugak masak banyak untuk buat stok tapi simpan kat peti ais seminggu tahan ..untuk menyambut bulan Ramadan ni kite eloklah buat stok banyak² tinggal panaskan je🤭
-
Bawal 3 rasa Bawal 3 rasa
#bazaarramadan #goldenapron2020Bila buat sendiri mesti kuah lebih! 🤭 campak campak je dengan bahan yang ada dah rasa macam makan dekat kedai.#masakcarasaya #cookpad #cooksnap
-
Siakap 3 Rasa Siakap 3 Rasa
#bazaarramadan#goldenapron2020Bulan puasa ni kena masak special sikit untuk menu berbuka. masak yang simple tapi semua orang suka. pakai barang yang ada kat rumah je.tak cukup bahan sebenarnya sebab takde nenas, capsicum dengan daun limau purut. jimat pakai ape ada je la musim pkp ni
Lebih Banyak Resipi
Komen