Guiso de lentejas y arroz

Lucía Rodriguez
Lucía Rodriguez @Luliuy
Montevideo

Con estos ingredientes sale un Olla Mediana llena.

Guiso de lentejas y arroz

Con estos ingredientes sale un Olla Mediana llena.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Poner las lentejas a remojar. Posteriormente continuaremos picando el morrón, la cebolla y la carne. Sofeitaremos en olla con poquito aceite y fuego bajo.

  2. 2

    Lavamos, pelamos y picamos las verduras. Para cuando lo de la olla este cocido se le agrega la pulpa de tomate, las verduras picadas y tres tazas de agua. Condimentamos.

  3. 3

    Por último cuando la verdura está casi lista, agregamos el arroz y las lentejas.. tal vez sea necesario agregar 1 taza más de agua (según su gusto)... y listo! Cuando todo quede cocido.. reposa un ratito. A disfrutar!!!!!!!

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Lucía Rodriguez
Montevideo
Afición a la fotografía, la cocina, la psicología y el arte ♡
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