Milanesa de soja texturizada
Paso a paso
- 1
Poner la soja texturizada con agua caliente, no hirviendo durante 15-20 minutos. Luego colar.
- 2
Mientras picamos las verduras. Las salteamos con un poco de aceite hasta que la cebolla esté transparente. Yo dejé aparte el ajo y perejil, después lo integre todo.
- 3
Integramos todo en un bowl. Luego agregamos un huevo.
- 4
Mixear para que sea más fácil formar las milanesas. Y agregamos 4 cucharadas de harina o almidón (este previamente disuelto en agua) Revolvemos.
- 5
Le damos forma a las milanesas, no muy gruesas y las pasamos en pan rallado, si les gusta con un poco de semillas (opcional)
- 6
Horno precalentado o aceite en sartén caliente. Yo como lo hice en horno ponemos aceite en una fuente para horno y ponemos las milanesas unos 10 min de cada lado y listo !! A disfrutar, muy rico y fácil ;)
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