Bánh bao nhân thịt

Sương Văn
Sương Văn @cook_23709898
Quảng Trị

Cuối tuần trổ tài, cả gia đình tụ hội...kk

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Phần nhân:
  2. 0.5 kg thịt ba chỉ
  3. ít nấm mèo
  4. nửa củ cà rốt
  5. hành lá
  6. Phần vỏ bánh
  7. 500 gbột mì
  8. 5 gmen nở
  9. 170 mlnước hoặc sữa tươi không đường
  10. 2 gmuối
  11. Gia vị: ít muối, ngon ngon, mì chính, đường, dầu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trước tiên làm phần vỏ bánh: cho bột, trộn men nở, xí muối trộn đều, đỗ từ từ nước vào, nhồi bột đến khi không còn dính tay, cho bột nghỉ tầm 1h cho bột nở ra gấp đôi

  2. 2

    Trong khi đó chuẩn bị phần nhân: thái thịt nhỏ, cà rốt hạt lựu, nấm mèo thái nhỏ

  3. 3

    Phi thơm hành lá, cho thịt, nấm, cà rốt vào xào chín, nêm nếm vừa ăn

  4. 4

    Bột ủ xong, nhồi lại, cho nhân vào tạo hình

  5. 5

    Cho bánh nghỉ tiếp 15ph, rồi đưa bánh đi hấp

  6. 6

    Thành phẩm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Sương Văn
Sương Văn @cook_23709898
vào
Quảng Trị
thích nấu cho con và gd những món ăn ngon...
Xem thêm

Các Món Tương Tự