Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en el procesador de alimentos las hojas de albahaca, los ajos, los piñones o nueces y una pizca de sal hasta obtener una pastita.
- 2
Incorporar en partes el aceite de oliva hasta que se incorpore uniformemente, procurando que no quede muy líquido ni sólido.
- 3
Agregar el queso parmesano e incorporar uniformemente, probar la sal.
- 4
Si es necesario agregar un poco más de aceite evitando que quede muy líquida.
- 5
Se pude usar al momento pero si reposa por lo menos un día quedara deliciosa, entre más tiempo repose más sabor tendrá.
- 6
Se puede hacer otra versión con ajonjolí en vez de los piñones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javian le encantará ver cómo quedó.
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