Rendang daging

Vidi
Vidi @vidi13
Yogyakarta

Baru coba pertama kali masak rendang manual,tanpa bumbu instan dan hasilnya enak bangeet 👍🏻👍🏻
#dirumahaja
#idulfitri
#mudikonline

Rendang daging

31 orang berencana membuat resep ini

Baru coba pertama kali masak rendang manual,tanpa bumbu instan dan hasilnya enak bangeet 👍🏻👍🏻
#dirumahaja
#idulfitri
#mudikonline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. Santan kental dr 1 kelapa utuh
  3. 130 mlsantan kara (2pcs kecil)
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus
  6. 10cabai keriting
  7. 7cabai rawit
  8. 8bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 1 sdtjinten
  11. 1 sdtadas
  12. 2 bijipala
  13. 3 bijikemiri
  14. 1 sdtmerica
  15. Seruasjahe
  16. Seruaskunyit
  17. Seruaslengkuas
  18. secukupnyaGaram
  19. secukupnyaGula pasir
  20. Gula jawa secukupnya (boleh skip)
  21. Bumbu cemplung
  22. 2serai memarkan
  23. 3daun salam
  24. 3daun jeruk
  25. 2 bungapekak / bunga lawang
  26. 5cengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai tidak langu

  2. 2

    Masukan santan,aduk sesekali sampai mendidih

  3. 3

    Masukan daging,gula dan garam,masak api kecil sesekali diaduk biar ga gosong

  4. 4

    Masak hingga menyusut,daging empuk dan santan kering dan mengeluarkan minyak

  5. 5

    Angkat dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidi
Vidi @vidi13
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa