Porotos con mazamorra

francisca
francisca @cook_20337200
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Ingredientes

  1. 2 kilosporotos granados
  2. 1/2cebolla
  3. 2-3choclos
  4. 1 vasoleche
  5. Albahaca
  6. Ají de color a gusto
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los porotos durante 40 minutos aprox... Con sal a gusto..

  2. 2

    Picar y moler el choclo con un poco de leche y albahaca

  3. 3

    Hacemos un sofrito con cebolla y aliñamos con ajinde color u otro condimento de preferencia

  4. 4

    Agregar el sofrito a los porotos y laezcla de choclo... Y cocer a fuego lento revolviendo constantemente...para que no se pegue la mezcla...

  5. 5

    Esperamos a que el choclo este amarillo y apagamos la olla...

  6. 6

    En un sartén colocamos aceite de oliva y ahí de color.. Al momento de servir nuestro plato colocamos un poco sobre el...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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francisca
francisca @cook_20337200

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Amo los porotitos con mazamorra!! Gracias por comaprtir!!

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