Char Siu - Cerdo Asado

#Chifa El Char Siu o Cerdo Asado es un manjar, es la primera vez que lo hago y la verdad es muy rico, lo preparé en el desayuno para comerlo con pan y encurtido de nabo. También lo podemos usar para la sopa, los tallarines y chaufa. #delantaldorado
Char Siu - Cerdo Asado
#Chifa El Char Siu o Cerdo Asado es un manjar, es la primera vez que lo hago y la verdad es muy rico, lo preparé en el desayuno para comerlo con pan y encurtido de nabo. También lo podemos usar para la sopa, los tallarines y chaufa. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Ponemos en un tazón la carne, agregamos sal y azúcar, luego incorporamos los demás condimentos y especias, dejamos macerar por 3 horas o la noche anterior.
- 2
Al día siguiente ponemos al horno a 180° por 45 minutos aproximados. Bañamos con el jugo cada 10 minutos.
- 3
Una vez listo servimos o reservamos según la preparación que hagamos, yo lo comí en el desayuno con pancito y nabo encurtido. Buen provecho 😊😋
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