Couve-flor gratinada
Entre Pitadas e Temperos @pitadasetemperos
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhe a couve-flor com sal e pimenta até ficar al dente. Em uma travessa de vidro acomode os galhinhos. Regue com o azeite.
- 2
Molho bechamel (branco). Em uma panela derreta a manteiga e coloque a farinha de trigo mexa bem. Vá colocando aos poucos o leite até engrossar. Tempere com sal e pimenta.
- 3
Despeje o molho por cima da couve-flor. Por cima coloque o queijo mussarela e parmesão.
- 4
Leve ao forno pré aquecido 200°C por 20 minutos ou até dourar.
Cooksnaps
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Amamos (meu marido Jean e eu (Tati)) cozinhar. Amamos inventar receitas, adaptar receitas já existentes para o nosso gosto.Fique a vontade para saborear essas delícias!
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