Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos a cocer los fideos de la manera tradicional, (agua, sal aceite y echamos los fideos cuando el agua hierva) pasados 15 min sacamos y colamos.
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En un wok puse a cocer el pollo picado en trozos o cubos, yo lo preparé solo con aceite y un poquito de sal, luego añadí ajo, pimentón verde en cuadritos, pimentón rojo y zanahoria cortados en juliana (a lo largo). Dejé que el pollo se cociera con estas verduras para el sabor.
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Agregué sal, pimienta y usé una pizca de aliño completo (muy poco de este último) esperamos a que el pollo esté cocido y cuando lo veamos blanquito agregamos el zapallo italiano (yo lo corté en tiritas) y finalmente agregamos champiñones a gusto 🤩
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Dejamos que todos los sabores se mezclen y se puedan cocer las verduras y le agregamos a gusto un chorrito de soya, yo no le puse mucho porque no me gusta muy salado! 🤭
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Agregamos los fideitos a nuestra preparación, y mezclamos todo dentro del wok, una vez todo incorporado, lo servimos calientito y decoramos con unas semillas de sésamo y listo! A disfrutar un plato delicioso y diferente ! ❤👏🏼
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