Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 2 filetessalmón
  2. 2cebollas picadas
  3. 2tomates pelados y cortados en cuadritos
  4. 1 tazacaldo
  5. 1/2 tazavino tinto
  6. 1 cucharadahierbas secas(tomillo, orégano, perejil, etc)
  7. 1 cucharadaaceite de achiote
  8. al gustoSal
  9. al gustoPimienta

Paso a paso

  1. 1

    Calentar el aceite en un sartén y cocinar los filetes por 2 minutos cada lado. Retirar y reservar

  2. 2

    En la misma sartén rehoga la cebolla hasta que esté transparente. Agregar el tomate, el caldo y el vino

  3. 3

    Agregar los filetes a la sartén. Añada sal y pimienta y cocinar por 5 minutos tapado.

  4. 4

    Apagar el fuego y añada las hierbas. Puede agregar cilantro picado para servir

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ingrid David Q
Ingrid David Q @indaquin
Cali - Colombia

Recetas similares