Chahhda rellena con chocolate * postre marroquí riquísimo

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Chahhda es brioche muy tierno y esponjoso, fácil de hacer y delicioso
https://youtu.be/AwiKB0zQKAE

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Ingredientes

  1. 600 gharina
  2. 50 mlaceite
  3. 450 mlleche
  4. 2cuchritas de levadura de pan
  5. 3 cucharadasazúcar
  6. crema de chocolate
  7. 1 sobrevainilla
  8. 1/ 2 cucharita de sal
  9. hema de un huevo
  10. 2 cucharadasmiel
  11. 1 cucharamantequilla
  12. 2 cucharadasalmendras machacadas

Paso a paso

  1. 1

    En un bol echamos la harina, el azúcar, la levadura, la vainilla, el aceite, la sal y amasamos todo con la leche.

  2. 2

    Partimos la masa en 4 bolas iguales, las untamos con el aceite y la dejamos reposar 20 minutos.

  3. 3

    Después cogemos una bola la estiramos con el aceite muy fina, luego la untamos con la mantequilla, la doblamos igual de forma del msamen.

  4. 4

    Ponemos la misma manera con todas las bolas, luego cogemos la primera, la estiramos un poquito, la cortamos con un cuchillo en 4 cuadraditos iguales, ponemos una cucharita de crema de chocolate en cada cuadro y la cerramos.

  5. 5

    Colocamos las bolas en una bandeja de horno, y con unas tijeras cortamos la masa en el medio las dejamos reposar unos 20 minutos, luego las untamos con la hema del huevo y las horneamos.

  6. 6

    Cuando las sacamos del horno, las untamos con la miel aún están calientes y ponemos un poco de almendras encima.

  7. 7

    Que aproveche, la receta esta en mi canal comida de Marruecos con Hakima en YouTube, gracias. https://youtu.be/AwiKB0zQKAE

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Comida de Marruecos Con Hakima
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