Torta fritas criollas

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

#tortafrita que nunca falten los días de lluvias y si hace frío mejorrrr!!!!!!

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Ingredientes

  1. 500 grHarina 0000
  2. 100 grGrasa de pella
  3. 50 ccAceite
  4. 150 ccagua tibia
  5. c/nAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Junto con la harina y la sal incorporar la grasa y el agua tibia y el aceite y amasar bien. Hacer bollos de 30 gr y estirar bien finitas. Freír en grasa, escurrir y pasarlas por azúcar.

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Comentarios (6)

Pepita Coseani
Pepita Coseani @cook_22882156
Hola ....por favor me podes decir como le pones la grasa de pella a la harina.... primero la derretis ?

Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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