Pisco sour (Yanuq)

YANUQ @cook_1109298
Este cóctel, el más popular en el Perú, sobre todo en la costa está dándole mucho impulso a la produccion de Pisco, un licor tipo aguardiente con el cual se prepara esta receta. Se puede comprar en tiendas de productos peruanos o latinoamericanos. Ojo: que es peruano.
Paso a paso
- 1
Batir en coctelera, o licuar el pisco con el azúcar, luego agregar el jugo de limón. Incorporar el hielo picado y al final las claras de huevo.
- 2
Licuar hasta que la clara esté espumosa. Servir en vasos pequeños, agregar unas gotas de amargo de angostura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A YANUQ le encantará ver cómo quedó.
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Pisco Sour Perú
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Pisco sour con VODKA
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Pie de Limón y Pisco 🍋 🇵🇪
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Chicha venezolana
Mira el paso a paso en https://www.youtube.com/watch?v=NrlnG1EVghc o www.juanpedrococina.com la chicha es una bebida tipica en venezuela que se hace a base de arroz y que muchas personas beben luego de salir de clases o de su trabajo.


Tequila Pomegranate Cóctel🍹
Quién sabía que la granada y el tequila eran el dúo perfecto?🤩 Y ese color rosa intenso tan bonito? Definitivamente me he enamorado de este cóctel😍 El zumo de granada natural ha sido todo un descubrimiento en mi casa este año, os animo a probarlo!! Y si puede ser con un cóctel tan bueno como este pues mejor!😏 Las granadas que he utilizado son de la clase "Acco", y su sabor es muy dulce, no son las granadas ácidas que se utilizan en ensalada. Espero que os guste y bebed siempre con precaución!😁🥃🍸🍹 #abecedario


Suspiro a la limeña (Perú)
Un exquisito postre peruano netamente LIMEÑO, vamos haganlo en casa, sumamente practico, fácil de hacer no nesestiamos cosas de otro mundo pues todo LO TENEMOS EN CASA.


Coca de San Juan con piñones
Mi primera toma de contacto con este dulce tradicional típico de San Juan, y no está nada mal.He preparado la masa en el robot Moulinex Cuisine Companion, y aunque tengo claro que es mejorable, ha quedado con un sabor estupendo.#DelantalGlobal2024 #CocaDeSanJuan


Chicha Venezolana
Esta bebida lleva su tiempo de preparación, porque debes dejar reposando el arroz de un día a otro, por ello programa el tiempo si desea consumirla en un día específico.La chicha criolla es una bebida no alcohólica muy consumida y popular en Venezuela. Es una bebida hecha a base de arroz y leche de vaca, suele agregársele leche condensada y canela al gusto, es una bebida muy espesa que se toma fría, con hielo. A diferencia de la chicha andina, esta bebida no es fermentada y es de uso comercial en el país, vendida de forma ambulante por vendedores llamados usualmente "chicheros",


Chicha venezolana 🇻🇪
Esta bebida se consume en distintos países de América Latina y posee diversas variaciones en su preparación. En Venezuela la más común es la que está hecha a base de una mezcla espesa de arroz y leche, que se toma con hielo triturado y canela. Quienes la venden en los puestos ambulantes en las calles son conocidos como chicheros. También la venden pasteurizada en los supermercados. Es una bebida legendaria ya que ha perdurado desde la época prehispánica hasta nuestros días. #losJuegosdeCookpad


Ceviche de pota peruano
Es la primera vez que preparo ceviche.No tenía claro qué ingredientes lleva exactamente, así que he tenido que buscar recetas por internet, y en cuanto he visto ésta, me he decidido a prepararla, porque además de leer que es el plato más vendido en las calles de Lima, es una receta de las que a mí me gusta: rápida y sencilla.


Chicha
#porunmundomejor. Esta receta de chicha es una bebida se podría decir típica de Venezuela es a base de arroz principalmente pero en algunos lugares la hacen también de pasta, yo lo utilizo como de aprovechamiento porque solo la preparo cuando tengo sobrantes de pasta, aquí se las dejo con mucho cariño.



Ceviche
Delicioso Plato Bandera Peruano, sienta muy bien prepararlo y disfrutarlo sobre todo en época de calor, ya que es super refrescante y liviano, aunque lo podemos degustar en cualquier época del año.


Coca de San Juan, receta de Ibán Yarza


Coca con piñones
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Cocktail sabor mojito
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Mojito sin alcohol
Y nada mejor que un buen cóctel refrescante 🌊 para esta ola de calor que ha llegado con fuerza, y así ya me va quedando mejor para poder #bingo 😜😋


Mojito cubano original
Ahora en fiestas, después de cenar y en familia, pues apetece un mojito. Se puede preparar de dos maneras:**La 1º y mas fácil:** los españoles si tenéis una de esas tiendas de productos sudamericanos que venden un poco de cada país, pues venden un preparado de lima para hacer mojitos con lo cual ya tenemos casi 3/4 partes de receta hecha**Y, si no la tenemos:** Se hace de la forma tradicional, con lima (que es igual que el limón pero más verde).El mojito es un cóctel muy llamativo y, el aroma del mojito y la cantidad de azúcar nos hará disfrutar de una noche especial en día románticos... como san Valentín.Vídeo: Cóctel mojito


Ceviche ecuatoriano
Mi manera de cocinarlo es como lo hace mi padre, me encanta hacerlo en verano.Se me olvidó hacer la foto al plato final y he tenido que coger una foto de Internet, pero así tiene que quedar.Se sirve en un bol y se come con cuchara.


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El **Mojito** es originario de Cuba, se le atribuye al famoso restaurante de La Habana, “*La Bodeguita del medio*”, aunque antes de eso ya era muy popular y los cubanos lo degustaban con placer.Vídeos: Mojito


Pie de limón ecuatoriano
Carito Echaíz comparte desde Ecuador esta exquisita receta para hacer el pie de limón, gracias.Pie de limón con una base de galletas con mantequilla, relleno de leche condensada con zumo de limón y cubierta de merengue, deliciosa


El mojito
Esta recta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/el-mojito-sencillisimo.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlEl mojito es una de esas bebidas cóctel, las cuales siempre apetece cuando acabas de comer de cenar estás en una fiesta con amigos en un pub en un restaurante en cualquier sitio.El mojito es un cóctel muy sencillo de laboral y riquísimo de degustar.Mis queridos amigos del canal cambalache3 quiero daros las gracias por tantos comedores tan bonitos que me mandáis por suscribiros a mi canal y por tantos likes en este vídeo vais a aprender a elaborar fácilmente el mojito un abrazo gracias cambalache3


Ceviche de mi madrina peruana
Esta receta como dice el titulo es de mi madrina peruana y lo digo porque si bien es una receta que se hace en varios paises de Sudamérica, cada uno le da el toque que prefiere...a mí me gusta este...;). Aviso, el pescado no se cocina de la forma tradicional, se marina en limón y sal.


Mojito
De veraneo por la costa brava


Mojito de fresa
Hace algunos años, los mojitos y granizados solo se tomaban en verano. A día de hoy, esto es indiferente, durante todo el año podemos pedir un delicioso preparado.Hay gente, a los que no les gusta tomar frío en invierno, que preparan estos combinados al estilo frappé que en francés quiere decir agitado, movido... Una delicia


Coca de pera 🍐
Para cambiar!! La suelo hacer normalmente con 🍏 golden pero hoy he innovado un poco y ,la verdad, ha quedado muy rica, porque la pera se mantiene más firme que la manzana y se percibe más al comer la coca. Es muy saludable la necesidad de realizar cambios por pequeños que sean....como dice el refrán " renovarse o morir" !! Un dicho que ,según se cuenta,derivó de la idea del filósofo y profesor Miguel de Unamuno: " el progreso consiste en renovarse"#recetasparaundiadepicnic


Coca de frutas o coca de San Juan
Coca tipica de Valencia que se suele tomar en la noche de San Juan, aparte de todo el año.


Ceviche de pescado ecuatoriano
Ceviche de pescado, un plato ideal para el verano, fresco y lleno de sabor, típico de Ecuador.

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