Familia un plato de pasta que nos saca de mil apuros cuando vamos con prisas. Yo como sabéis, siempre tengo tomate casero envasado, y con carne también, solo tenemos que cocer la pasta y listos para comer, vamos a la cocina.

La lasaña boloñesa es la que mejor comen en mi casa, preparo la salsa boloñesa un día antes para que se enfríe y no esté tan liquida, en el momento hago la pasta en el caldo y la bechamel, la hago o la compro hecha de mercadona.

Pasta Galets con salsa boloñesa muy sabrosa. Un plato principal muy completo.Estos fideos Galets (o caracoles, como yo les llamo) me encantan con salsas muy jugosas. Con ellos he preparado guisos, sopas y ahora, con una deliciosa boloñesa.

Para esos días que no deseamos mucho jaleo en la cocina, os dejo esta pasta rápida y súper fácil y muy rica.

La mejor pasta del mundo mundial jeje #cookpadmycook

Y ❤️ Pasta • No podía faltar en mi perfil de cocina una receta de pasta, y es que ésta salsa de carne con tomate está increíblemente buena 😋 Es tradición en mi familia preparar la salsa de acompañamiento o relleno para la pasta. Nos encanta 😍, incluso para otras preparaciones como la base de carne en las berenjena rellena 🥫🐷🐥• #Pasta #NidosDePasta #Boloñesa•#CocinaMundial2018 #Italia

En casa nos encanta la pasta. Una de nuestras recetas favoritas es esta, con una buena salsa de tomate casera!

Esta receta de pasta lleva un poco de tiempo porque la salsa boloñesa casera para que quede así necesita su tiempo de cocción. Pero siguiendo todos los pasos y dedicándole la paciencia necesaria tendrás una receta de pasta exquisita. Esta salsa boloñesa también se puede utilizar para rellenar unos canelones o hacer una lasaña.

En inglés hay un término para describir la comida que te hace sentir feliz cuando necesitas un empujón: "Comfort food". Literalmente "comida reconfortante". Todos podemos pensar en una - o varias - comidas que, por lo que sea, nos hacen sentir mas felices. La salsa boloñesa es una de mis comfort foods. No solo el plato final, sino todo el proceso de su elaboración. Tal vez porque es una receta que me acompaña desde la infancia, una receta que no falla y permite mil variaciones según la economía - y los ingredientes - disponibles y según las habilidades aprendidas. Una receta que siempre me ha acompañado en las distintas facetas de mi vida, desde niña, estudiante universitaria, recién llegada a España, madre joven, madre ya no tan joven... No la hago muy a menudo, pero cuando la hago, como ayer, siempre me ayuda a sentir bien 🧡

He probado muchas salsas boloñesa, pero está muy buena y suave. Ideal para los niños

Hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos hecho una comida totalmente improvisada con ingredientes que teníamos en la nevera y en la despensa, y el resultado nos ha sorprendido muy mucho! Con un poco de pasta, un calabacín y una sencilla boloñesa con un poco de carne picada, 1 zanahoria y 1 cebolla nos ha salido este rico plato. Y os adelanto… estaba para chuparse los dedos! 😋#quetienesenlanevera

#cookpadmycook

Una receta muy valorada por los niños y por los no tan niños, pues para muchos la pasta es un plato muy valorado.

#familiarTengo la receta de la salsa, búscala y hazla tal y como pone. Verás qué lujazo de comida y de la bechamel también. Es un plato que sirve tanto para comer como para cenar

La pasta es una de mis platos favoritos, la boloñesa la suelo hacer siempre con lo que tenga. #pastafavorita

Mezcla de tallarines y espaguetis

Mira en nuestras recetas para la salsa boloñesa. Espectacular con pasta

#amigos receta espetacular

El rey de Nápoles, Ferdinando II, contrató a un famoso ingeniero llamado Cesare Spadaccini para cambiar a cambiar de la producción manual a la producción industrial. En 1740,los líderes de Venecia confiaron a Paolo Adami la licencia para abrir la primera fábrica con la maquinaria una prensa de hierro, impulsada por sus empleados.En 1763, el duque de Parma concedió a Stefano Lucciardi de Sarzana el derecho a tener un monopolio de 10 años.Los países importadores comenzaron a producir su producto y la maquinaria tuvo que ser comercializada internacionalmente. En 1917, Fereol Sandragne patentó el sistema de producción continua.La Revolución Bolchevique había cortado las importaciones rusas de trigo y los productores italianos recurrieron al trigo francés y estadounidense.La guerra transformaría todo y para recaudar fondos, Julia Susan Cuniberti publicó sus Recetas italianas, Prácticas para cocinas americanas. En 1933, se utilizó la primera prensa automatizada. Fue diseñado y construido por Mario y Giuseppe Braibanti de Parna.Y finalmente,en 1982 la receta fue hecha oficial por la Cámara de Comercio de Bolonia a través de la Academia Italiana de Cocina, después de observar que la llegada del tomate de América en el área de Bolonia,rescató la receta de la Antigua Roma y regresó para internacionalizarse con el nombre de ragu boloñés.En poco tiempo, la improvisación de cambiar la falta de Tagliatela en los Estados Unidos por espaguetis se convirtió en una influencia culinaria

Hoy en mis stories de IG y Facebook he compartido como preparaba esta receta con una salsa boloñesa distinta que me encanta! Resulta que venden en el súper una carne picada de lomo adobado que está que te mueres y con eso hago este tipo de boloñesa y ese toque adobado le queda ideal!! Podéis pedir en una carnicería que os piquen la carne que suelen tener ellos para pinchos adobados, o bien en casa picarla, os aseguro que está delicioso!!! Y nada más, al lio!

Parece una receta laboriosa por el tema de las albóndigas pero vale la pena está muy rica.

Lasaña a la boloñesa riquísima

#mirecetario Un clásico de la comida italiana que comemos aquí. La mezcla de la pasta con la carne hecha al estilo Boloñesa, la cremosa bechamel y el gratinado la hacen irresistible !! Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/UzimgD1q2-I

Ya sabes hacer la salsa boloñesa. Hoy os vamos a contar una receta muy fácil para que la uséis y en casa quedéis muy bien. Una lasaña boloñesa haciendo hasta vosotros la pasta.No os perdéis los pasos. Es muy sencilla.Si quieres ver más recetas entra en www.hablamosdecomida.es

Fácil y rápido, esta vez hago cantidad de salsa porque empiezo a trabajar y para esos días que le da pereza a uno a cocinar pues me guardo unos tuppers de boloñesa en el congelador

Os presento mi receta de lasaña a la boloñesa....¡La tradicional en casa y la que no va a cambiar!

Una variación, principalmente en la elaboración de la salsa boloñesa, a la que di el toque del #SaborCookpad y después mezclé con pasta corta de verduras. De elaboración bastante rápida y sencilla, con un resultado espectacular que seguro os gustará a much@s. Buen provecho!