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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. Masa:
  2. 200 grharina 0000
  3. 2huevos
  4. 1 cdaaceite
  5. 1 pizcasal
  6. 60 ccagua
  7. Relleno:
  8. C/njamón
  9. C/nqueso
  10. Boloñesa:
  11. 1 dienteajo
  12. 1cebolla
  13. 1zanahoria
  14. 1 ramitaapio
  15. 300 grcarne picada
  16. 600 grpuré de tomate
  17. 2 hojaslaurel
  18. C/nají triturado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Hacer la masa dejar descansar 20 minutos

  2. 2

    Tapada con film

  3. 3

    Mientras hacemos la boloñesa colocamos puré de tomate condimentamos agregamos laurel y tapamos que se cocine.

  4. 4

    Buscamos una fuente estiramos la masa lo más finita posible sino tenes máquina para pasta hacela con un palo estirando lo más posible

  5. 5

    Colocar base de masa base de jamón base de masa base de queso cremoso la boloñesa repetir

  6. 6

    Terminar con boloñesa y queso cremoso llevar horno 250° por 45 minutos dependiendo de tu horno

  7. 7

    A disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

YANGRI "COCINA"( GRI M)
YANGRI "COCINA"( GRI M) @cook_13646033
Rawson Chubut
Era solo una niña de 6 años cuando le pedía a mi mami que me dejara ayudarla a cocinar verla me encantaba siempre me decía que cuando sea grande lo iba a poder hacer, apenada seguí insistiendo hasta que llego ese día que dejo que sea parte de su cocina e hicimos ñoquis esos que tan ricos son estaba tan feliz que después me anime a mas a la edad de 8 años ya hacia masas panes tortas fritas tucos guisos toda una cocinera hoy con mis 34 años cocino de todo y siempre me animo a mas veo muchos programas de cocina leo mucho de recetas!!! ❤mi familia es feliz cada cumple esta mi torta hecha con mucho amor después comidas y cosas ricas para los mates !! siempre algo rico hago.AMO LA COCINA SOY FELIZ COCINANDOhttps://www.instagram.com/yangri_cocina/https://www.youtube.com/channel/UCh-OjXqy0JOrFhjl-zaxgnw?view_as=subscriberhttps://yangri-cocina.negocio.sitehttps://www.facebook.com/YanGri-Cocina-347414575951356/
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