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Ingredientes

  1. 200 gmacarrones
  2. 200 gcarne picada
  3. 1 brickgrande tomate
  4. Queso rallado
  5. 1/2cebolla
  6. 1ajo
  7. Pimienta blanca, orégano
  8. Vino blanco
  9. Sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los macarrones en agua con sal

  2. 2

    Pochar la cebolla y el ajo picadito pequeño.

  3. 3

    Añadir la carne con sal y pimienta, a fuego fuerte para dorar.

  4. 4

    Añadir un poco del tomate y vino blanco, a fuego fuerte hasta evaporar el vino.

  5. 5

    Bajar el fuego y añadir la pasta, el resto de tomate, el queso rallado y el orégano y mezclar bien.

  6. 6

    Apagar el fuego, añadir un pocomas de queso, tapar con una tapa y dejar reposar. O servir.

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Cocinar hoy
Patricia Lopez Cianca
Renedo

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