Ensalada fresca

Romina Borkowsky
Romina Borkowsky @cook_RomyBork

Ya sé queestamos en invierno. Pero... algo fresco viene barbaro después de comer tanta comida de olla je. Acá les dejo una rica ensalada que su ingrediente principal son los rabanitos!

Ensalada fresca

Ya sé queestamos en invierno. Pero... algo fresco viene barbaro después de comer tanta comida de olla je. Acá les dejo una rica ensalada que su ingrediente principal son los rabanitos!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 6rabanitos
  2. 2tomates grandes
  3. 3 cucharadasPerejil picado
  4. 2 cucharadasCiboullette picado
  5. c/nJugo de limón
  6. Sal
  7. Pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar los rabanitos bien finitos. Preferentemente con una mandolina el que la tiene (yo no tengo y los pique con cuchilla!). Ponerlos en un plato o bowl y agregarle el limón (medio limón en jugo está bien!)

  2. 2

    Picar el tomate en cubos y sumarlo a los rabanitos. Agregarle la sal, pimienta y el aceite y revolver.

  3. 3

    Para terminar la receta le pones las cucharadas de perejil y ciboullete. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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