ARROZ CHAUFA DE LOMO SALTADO (RX 100)

Ricardo del Aguila
Ricardo del Aguila @Ricardococinero

#favoritas#DelantalDorado #Yomequedoencasa
Y llegamos a la Rx 100 como jugando y esa es la idea 💡 se me ocurrió hacer esta combinación.

ARROZ CHAUFA DE LOMO SALTADO (RX 100)

#favoritas#DelantalDorado #Yomequedoencasa
Y llegamos a la Rx 100 como jugando y esa es la idea 💡 se me ocurrió hacer esta combinación.

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Ingredientes

  1. 1/2 kgbistec cortado
  2. 300 grcebolla
  3. 2tomates pelados cortados en trozos
  4. Tortilla de huevos cortadas
  5. 1 cdaaprox de vinagre tinto
  6. 1/2 cdtasillao
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 1/2 kgarroz cocido frío

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una sartén 2 cdas de aceite y a fuego muy fuerte colocar la carne, añadir la pimienta, sillao, luego añadir la cebolla y tomate ir revolviendo, agregar vinagre y finalmente sal.

  2. 2

    Ya estando listo el arroz mezclar con el lomo, finalmente agregar la tortilla cortada y cebollita china y si desean ají amarillo en rodajas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ricardo del Aguila
Ricardo del Aguila @Ricardococinero
Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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Comentarios (13)

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Wowoow riquisimo!!! Mis platoa favoritos en uno soll 😋😋😋😋👏👏👏 Felicitaciones!!

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