Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bol, añadimos el agua templada y amasamos.
- 2
Desmenuzamos la levadura y amasamos.
- 3
Por último añadimos la sal y amasamos bien.
- 4
Formamos una bola, untamos el bol con un poquito de aceite, tapamos con un paño o film, y dejamos reposar una hora en un lugar cálido. Yo la meto en el horno.
- 5
Amasamos ligeramente con las manos para quitarle el aire, y procedemos a amasar con un rodillo para dale la forma deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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Lorena 
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Esta masa, al igual que la del pan, el proceso que lleva es largo en horas por la fermentación, pero de trabajo realmente es poco y sencillo y el único esfuerzo son los primeros 15' de amasado y después de haber fermentado, el alisar la masa con un rodillo para quitar los gases y dar la forma que queramos...pero la recompensa final se agradece y mucho en el paladar.
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Con esta receta, siempre kedareis bien.
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