Paso a paso
- 1
Añadir a los 250 g de harina una cuchara de sal, antes de dividir la harina en los diferentes partes.
- 2
Dividir la harina en dos partes, una de 87g y la segunda de 163 g. Tamizar ambas partes.
- 3
Calentar 150 ml de agua a unos 50°, disolver 5 g de levadura fresca y añadirlo a la masa una vez disuelto.
- 4
Añadir a los 87 g de harina tamizada los 150 ml de agua con la levadura disuelta y una cucharada de aceite de oliva. Remover hasta formar una pasta homogénea.
- 5
Añadir los 163 g de harina tamizados y amasar hasta que la masa se deje de pegar en las manos
- 6
Tapar con un trapo húmedo y dejar reposar 1 hora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FR le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13119450
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa de pizza
Disfruta de una rica pizza con esta masa. Este #summer haz pizza para tu familia y amigos sin necesidad de gastar tanto dinero. #recetasdeverano
-
-
-
-
-
-
Masa de pizza
Hoy os traigo una receta de uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana, las pizzas.
-
-
Masa de pizza
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kjd5auJnSs4¡¡A quien no le gusta la Pizza!! Y si es casera mejor.
-
-
Masa de pizza
Empecé hacer esta pizza porque mi hijo no podía comer las elaboradas y nos encanta a todos, además es rápida de elaborar.😋
-
-
-
Masa de pizza
Una Masa de pizza original esponjosa i muy muy rica, en esta receta puedes añadirle tu toque personalizado con las especias que más te gusten para darle otro aire a la Masa.Probarla i me contáis ?
-
-
-
Masa de pizza
En caso de que no tengáis para pesar la harina, en un vaso medidor correspondería a 300 ml
-
-
-
Masa de pizza
A quién no le gusta la pizza!!Cada 15 días solemos hacerla casera y nos ponemos las botas.Los toppings van variando según lo que hay en la nevera y despensa
Yolanda -
-
-
-
Masa de pizza
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ktnJY_q04OM
-
-
-
-
Masa de pizza
Trabajas 5 min al principio y 5 min al final, el resto lo hace la panificadora
-
Masa de Pizza
Esta masa, al igual que la del pan, el proceso que lleva es largo en horas por la fermentación, pero de trabajo realmente es poco y sencillo y el único esfuerzo son los primeros 15' de amasado y después de haber fermentado, el alisar la masa con un rodillo para quitar los gases y dar la forma que queramos...pero la recompensa final se agradece y mucho en el paladar.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13119450
Comentarios