Paso a paso
- 1
Cortamos los ajos finos y los pimientos en juliana. Los ponemos a fuego con un poco de aceite y los dejas 20 minutos.
- 2
En un bol ponemos los huevos los salpimentamos y añadimos la nata.
- 3
Cuando los pimientos estén ya hechos los retiramos y añadimos a esa sartén la mezcla de los huevos. A fuego lento y que cuajen poco a poco.
- 4
Cuando la mezcla esté casi cuajada añadimos los pimientos y removemos bien, le echamos perejil y listo!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Arantxa le encantará ver cómo quedó.
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