Ingredientes

4 personas
  1. 8huevos
  2. 200 grnata de cocinar
  3. 1pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 1pimiento amarillo
  6. 2ajos
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos los ajos finos y los pimientos en juliana. Los ponemos a fuego con un poco de aceite y los dejas 20 minutos.

  2. 2

    En un bol ponemos los huevos los salpimentamos y añadimos la nata.

  3. 3

    Cuando los pimientos estén ya hechos los retiramos y añadimos a esa sartén la mezcla de los huevos. A fuego lento y que cuajen poco a poco.

  4. 4

    Cuando la mezcla esté casi cuajada añadimos los pimientos y removemos bien, le echamos perejil y listo!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Las Recetas de Arantxa
Las Recetas de Arantxa @lospostresdearantxii
Me apasiona la cocina y por eso me dedico a ello👩‍🍳 Mi otra gran pasión es mi peludo de cuatro patas 🐾 draco 🐶 y le encanta degustar un poquito de cada plato🧡
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