Mì đậu tương mát lạnh

Sakura
Sakura @Sakura_930717
Jeju 🇰🇷

Với cái nóng mùa hè chỉ thích xì xụp cái gì đó vừa có nước vừa mát lạnh thôi.Cảm giác phê gì đâu không hà😋
#bepvang

Mì đậu tương mát lạnh

Với cái nóng mùa hè chỉ thích xì xụp cái gì đó vừa có nước vừa mát lạnh thôi.Cảm giác phê gì đâu không hà😋
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. (1cup) 1/2 bát conĐậu tương
  2. 1 quảTrứng gà
  3. 1/2 quảDưa chuột
  4. 2 quảCà chua bi
  5. 1,5 thìa nhỏMuối
  6. 2 thìaVừng rang
  7. 2 thìaHạt thông (không bắt buộc)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trước tiên rửa sạch đậu tương. Ngâm trong bát nước lạnh 5 tiếng đến qua đêm. Tùy nhiệt độ phòng đến khi đậu nở to gấp đôi.Mẹo cho đậu nở nhanh là bạn có thể đem ra trời nắng nếu muốn ăn nhanh

  2. 2

    Sau khi đậu nở gấp đôi vớt đậu ra cho vào nồi đổ 1 bát ô tô nước chừng 3 cup vào đun ở lửa trung bình trong vòng 15 phút.5 phút lửa nhỏ đun thêm và tắt bếp. Đun lâu đậu sẽ mất ngon

  3. 3

    Cho đậu vào máy xay cùng nước luộc thêm 3 cup nước lọc, 2 thìa vừng trắng rang, 2 thìa hạt thông xay nhuyễn. Rót ra để ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng.Bảo quan được trong 2 ngày.

  4. 4

    Nước sôi cho mì vào luộc 3~4 phút vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh. Cuộn mình bỏ vào bát. Thêm muối vào nước đậu tương rồi rót vào bát.Thêm đá thêm nếu thích. Trang trí thêm cà chua bi dưa chuột thái lát, trứng luộc cắt làm đôi.Ăn kèm kim chi ngon quên sầu luôn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Sakura
Sakura @Sakura_930717
vào
Jeju 🇰🇷
♥ 93/07/17♥ _ Cự Giải điển hình cả về mặt tốt lẫn mặt xấu. hị hị★Nấu ăn là một cuộc phiêu lưuCăn bếp nhỏ là một phòng thí nghiệm★fb:https://www.facebook.com/judy.ruan.7
Xem thêm

Bình luận (4)

Nguyen Luong
Nguyen Luong @nguyencancook0106
Nhìn ngon quá ạ. Cho em hỏi mình chỉ nêm muối để vừa ăn, hay có cần thêm gia vị nào nữa ko ạ

Các Món Tương Tự