Surtido de ahumados con patatas

Almudena Ferri @Manuel69
Paso a paso
- 1
Se cuecen las patatas y cuando se enfrían se pelan y se cortan en rodajas de un cm de grosor.
Se colocan en el plato que se vaya a servir, se salan y se les echa por encima un pelín de AOVE, después se van colocando por encima los ahumados. - 2
Por último se pica un diente de ajo y perejil y se espolvorea por encima de los ahumados con otro poquito de AOVE.
Nota: esta receta se puede hacer solo con salmón y es ideal para días de calor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Almudena Ferri le encantará ver cómo quedó.
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