Surtido de ahumados con patatas

Almudena Ferri
Almudena Ferri @Manuel69
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Ingredientes

  1. Patatas
  2. ahumados como salmón o al gusto
  3. ajos
  4. AOVE
  5. sal

Paso a paso

  1. 1

    Se cuecen las patatas y cuando se enfrían se pelan y se cortan en rodajas de un cm de grosor.
    Se colocan en el plato que se vaya a servir, se salan y se les echa por encima un pelín de AOVE, después se van colocando por encima los ahumados.

  2. 2

    Por último se pica un diente de ajo y perejil y se espolvorea por encima de los ahumados con otro poquito de AOVE.
    Nota: esta receta se puede hacer solo con salmón y es ideal para días de calor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Almudena Ferri
Almudena Ferri @Manuel69

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