Paso a paso
- 1
En una paellera con un buen chorro de aceite freímos los ajos, incorporamos la sepia en trozos freímos y reservamos en un plato. En la misma sartén donde han soltado sus jugos la sepia, le añadimos un chorrito de aceite y freímos la cebolla, el pimiento rojo en trocitos, los tomates picaditos y el pimentón y dejamos que se fría Bien
- 2
Añadimos el arroz y la tinta le damos unas Vueltas y le añadimos el caldo de Pescado (yo lo hice con las cáscaras de las gambas y una pastilla de caldo de pescado) Le incorporamos la sepia y las Gambas movemos bien. Dejarmos cocer a fuego Medio durante 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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Para una compañera de trabajo, era su despedida en su puesto de trabajo


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Es uno de mis platos de arroz favoritos. El arroz negro me encanta y es bastante fácil de preparar. Siempre acompañarlo de ali oli.#JohnnyCooking #homemade #arroz #sepia #gambones #weekendreto


Arroz negro con gambas


Arroz negro caldoso de sepia y gambas
Un arrocito de domingo.


Arroz negro con gambas


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Mi historia es mezclar unos ingredientes con otros y este es el resultado.


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Arroz negro con sepia
#DelantalGlobal2024 + #Amolapaella


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Un plato muy sencillo y que da mucho juego.


Arroz negro con sepia
Es una receta mediterránea que se puede preparar con calamares o con sepias (y sus tintas) en paellera para que la cocción sea uniforme, porque el arroz no se debe remover.Es importante obtener un buen sofrito con aceite de oliva virgen extra. El tomate empleado es fresco, sin piel y rallado que se puede reemplazar por dos cucharadas de tomate de lata, natural o frito.A las sepias las compré limpias, crudas y congeladas, un paquete de 400 g que trae de 3 a 6 unidades. Esta fue la comida del domingo 😋 espero que puedan hacerla y que les salga muy rica 👌😊#menúsemnal


Arroz negro con sepia


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Adaptación receta de la web "la cocina de masito". El mejor arroz negro que he probado.


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Lo hace especial esa añadidura del calamar sobre el plato.


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Arroz negro con gambas, calamar, y sepia
#paella #dominó #Cookpad #arroznegro A quienes disfrutamos cualquier día de la semana, martes, viernes, domingo, de un arroz! Pero hoy no me podía resistir, el primer domingo del año con el primer arroz. Damos la bienvenida al primer domingo del año!. Ese irresistible arroz negro, llamativo y atractivo, que hace que nos quedemos maravillados.Pues con unos ingredientes frescos de calidad, un buen caldo y sofrito nos quedara estupenda, eso si nunca pueden faltar el cariño, y la paciencia !! Y por supuesto no dudéis en amoldarla a vosotros y a vuestros gustos, seguro que tendréis vuestra receta de arroz favorita! Como la preparáis ? Estoy segura que para muchos pensaréis en el mejor arroz que hayáis probado, o El arroz, la verdad es que también podréis disfrutar de una vida llena de arroces estupendos a cada cual mejor! Preparado con las tres patas!! Sisi las tres patas que sostienen al arroz, las tres bases fundamentales, un buen arroz, un buen sofrito y un buen caldo, con una amplia manera de hacerlasComo la hacéis vosotros?Estoy seguro que haciendo estas tres bases estarán estupendas !!


Arroz negro con sepia


Arroz negro con sepia
Un antojo 😋


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El arroz negro siempre me llamó la atención y la verdad es que merece la pena probarlo. En casa nos gusta mucho.


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