Hotcakes de Chía 🥞💛 (sin huevo, apto vegano!)

Salen riquísimos, yo usé leche de vaca pero podes usar leche vegetal que salen iguales! Se pueden freezar 🧡
Hotcakes de Chía 🥞💛 (sin huevo, apto vegano!)
Salen riquísimos, yo usé leche de vaca pero podes usar leche vegetal que salen iguales! Se pueden freezar 🧡
Paso a paso
- 1
Remojar semillas de Chía (1 cda de semillas por 2 cdas de agua). En 15/20 min se forma una película que es la que va a actuar como “clara de huevo”. Se usan las semillas y la película (o sea, 4 cdas así cómo está)
- 2
En un bol tamizar la harina, junto con el bicarbonato, la canela y el polvo para hornear
- 3
Agregar la leche, las semillas previamente hidratadas, y la esencia de vainilla. Integrar bien todo, sin que queden grumos. Reservar el bol 20 minutos en la heladera (es clave este último paso)
- 4
En una sartén, poner aceite de coco, o girasol u oliva, o bien manteca, para que no se nos peguen
- 5
Una vez que pasaron los 20 minutos prendemos el fuego a temperatura media, y al minuto empezamos con un cucharón a formar nuestro primer hotcake. Lo tiro de manera uniforme, y como ven en la 3ra foto, paso la parte trasera del cucharón para alisarlo lo más que pueda
- 6
Así debería quedar, igual el tamaño puede ser el que quieras darle
- 7
Una vez que veas los bordes oscuros, ya podes darlo vuelta (aprox como se ve en la foto ya estaría ok)
- 8
Una vez dado vuelta, espera 2 minutos a que se termine de sellar del otro lado, y listo!
- 9
Salen 16 deliciosos hotcakes 🥞❤️ A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil Litza Lizardo -
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas. Lidia Sofia -
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia. Emily -
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! Litza Lizardo -
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google. Kookie -
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!! Karen Portillo -
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra Karen Portillo -
Hot cakes integrales, sin huevo ni leche (veganos)
Quería tomar unos mates con algo dulce, pero no tenía muchos ingredientes, y salió este invento. Lo mejor es que puede adaptarse a lo que tengas y lo que más te guste. Luciana Dell'Oro Pineda -
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. Pablo Rishmawi -
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo. Pablo Rishmawi -
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo. Pablo Rishmawi -
Risotto de hongos (champiñones)
Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten ! Pablo Rishmawi -
Poterhouse a la parrilla (en bloque de sal Himalaya)
Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados. Pablo Rishmawi -
Hotcakes veganos caramelizados
Súper fáciles, económicos y rápidos. Lo único importante es usar una sartén antiadherente si se los quiere caramelizar.Con estas cantidades me salieron 3 hotcakes grandes como el de la foto. Ocupan un plato y llenan un montón.Se pueden reemplazar las pasas de uva y el girasol por la fruta que quieran para darle sabor. Quedan ricos con frutillas, moras, arándanos, manzana picada, coco rallado, nueces, almendras, sésamo... Las posibilidades son infinitas. También pueden hacerse sin frutas y solo con semillas o solo con frutas, o sin nada para acompañar con otra cosa. De cualquier manera son muy ricos.(En mi foto se ve la masa de ese color porque mi leche vegetal estaba preparada tipo chocolatada con cacao amargo, pero suele quedar más blanquita).Ojalá les guste. Astro -
Hotcakes de Banana Vegan🥞
pasé un tiempo buscando alguna receta de hotcakes vegan sin que tuvieran muchas cosas raras pero decidí modificar la receta clásica con ingredientes libres de crueldad así que acá está ✨✨Solange
-
-
Brownies de chocolate (sin huevo) Súper fácil
Yo use helado sugar free y harina de pastel igual.Soy diabetica Jessica Arellano -
Hot cakes/pancakes🥞 VEGANOS
con solo 2 ingredientes y súper rápido❤ si lo quieren más dulce agregarle el azúcar. yo no usé porque lo acompañé con mermelada casera de frutilla 🥑❤ -
-
Pancakes saludables veganos de harina integral y manzana
Estos pancakes son ideales para desayunos, pues con su alto aporte de fibra llenan mucho! Lo mejor es que son versátiles, podes agregarle cualquier tipo de fruta y si querés, podes agregarle el huevo, son los mismos pasos. Alejandra Oliveros -
Hotcakes integrales veganos
Me encanta desayunar hotcakes recién hechos con fruta por encima por lo rápidos y saludables que son. Una versión vegana que hago usualmente pero nunca comparti así que lo hago ahora🤭❤las fotos las saque teniendo en cuenta los puntos que nos recomendaron en el #tallerdefotografia #tipsdefotografia#micocina Gaby -
Hotcakes o Pancackes Veganos
Riquísima receta que tenía guardada hace mucho tiempo. Imposible no compartirla!. Franca Failla -
Budín de coco 💫 sin huevo ni leche. Vegano 🌱
Rico y sencillo budín para la hora de los mates!Cuando cocino vegano a veces me da fiaca hacer las bebidas vegetales, por lo que se me ocurrió hacer una express sin filtrar, para que el sabor y textura del coco rallado se sientan más. Mariana Conti -
Torta de limón🍋 sin huevo económica y apta veganos
Te quedaste sin huevo??? SOS vegano y querés algo rico? .. también es esta opción ...queda muy esponjosa ...y con aroma a cítrico🍋🍋...Rica fácil económica y si no usas leche de vaca es apta para veganos!!! MAMUCHA SILVIA 🌹 -
Pancakes veganos de banana 🍌 🥞
Esta receta la encontré acá en Cookpad (no recuerdo de quién) y la veganicé ❤️ #vegan #pancakes #veggie #vegano Sofi -
Pancakes sin huevo
Me salieron 9 de tamaño regular. Podes usar la base de la receta y sumarle lo que quieras!!! Agustina Ailen -
Budín invertido de manzana, sin huevo, sin azúcar(opción vegana)
Después de tantos intentos llegue a lo que buscaba 🤩Mi molde es de unos 20cm Ailen Rivero -
Budín sin huevos y sin lácteos! Apto vegano
Esta es una receta que saqué de un canal de YouTube, de "Fernando suarez". Sofia Faustini -
Budín de limón vegano! Sin huevo, sin manteca y sin leche!❤
#abcdelacocina#veganoRealmente es muy fácil y mucho más rico que el normal! Si no tienen leche se soja, almendras, etc, pueden hacerlo con leche común, porque la clave del éxito de este postre es que No tiene huevo!💖Si no tienen harina leudante, reemplacenla por la misma cantidad de harina 0000 y agregenle 2 cucharaditas y media de polvo para hornear! 🍰La Gastronomía de Ailén🍝
Más recetas recomendadas
Comentarios (11)