Ingredientes

2 por
  1. 1/2 kgCarne Picada
  2. 1Cebolla Grande
  3. 2Huevos duros
  4. 3/4 kgPapas
  5. 1Huevo
  6. Sal, Pimienta, Ají Molido, Comino y Nuez Moscada a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos a hervir la papas bien lavadas con su cáscara. Una vez cocidas pelamos y hacemos un puré junto con el huevo, aceite, sal pimienta y nuez moscada.

  2. 2

    Picamos la cebolla en brounuase y colocamos a rehogar con una cda de aceite. Agregamos la carne, y cocinamos revolviendo para evitar se formen pelotitas carne. Condimentamos a gusto.

  3. 3

    En una fuente para horno hacemos una capa de puré, luego la carne junto con los huevos picados. Cubrimos con el resto del puré y terminamos con queso rallado. Llevamos a horno precalentado a gratinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜
Caballito- C.A.B.A.
Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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