Tarta de frutas y hojaldre

Forramos una bandeja para el horno con papel de horno y ponemos el hojaldre encima. Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón, las cortamos a tiras finas y las colocamos encima del hojaldre, procurando que casi no queden huecos. Les esparcimos un poco de azúcar por encima y las metemos al horno, previamente precalentando a 200cº, por unos veinte minutos, o hasta que se vea doradito

OK, seguimos con la receta. Mientras el hojaldre se hornea, vamos a preparar la fruta y, para hacer esto, no hay más que lavar, cortar y pelar la fruta (yo utilicé fresas)

Cuando la masa de hojaldre haya salido del horno, y ya no esté caliente, colocaremos a tiras nuestra fruta, que habíamos cortado antes

Ahora pasamos a preparar la gelatina, que es tan fácil como seguir las instrucciones del envase. Cuándo tengamos esto listo, esparcimos la gelatina por encima de las frutas y la dejamos cuajar