Galletas de chocolate
Hoy vamos a hacer unas galletas de chocolate muy rápidas y sencillas de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 20’ están horneadas, ¡con un resultado realmente estupendo!
Galletas de chocolate
Hoy vamos a hacer unas galletas de chocolate muy rápidas y sencillas de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 20’ están horneadas, ¡con un resultado realmente estupendo!
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
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Molde a usar: bandeja con papel de hornear (pondremos en la bandeja unas gotas de mantequilla y encima el papel de hornear, así no se moverá cuando pongamos la masa)
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Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
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En un bol ponemos los huevos, el azúcar, levadura, leche, aceite y cacao, batir muy bien
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Añadir harina sin tamizar de poca en poca cantidad, batir
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Cuando llevemos incorporada más o menos la mitad de la harina, añadimos las perlitas de chocolate y mezclamos con varillas eléctricas
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Seguir añadiendo el resto de la harina, cuando veamos que la masa está muy espesa y la batidora no puede seguir mezclando lo haremos con las manos hasta conseguir una masa homogénea y espesa
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Con una cuchara cogemos porción de masa, con otra cuchara despegamos y dejamos caer sobre el papel de hornear, así haremos con toda la masa
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Las redondeamos un poco
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Metemos al horno durante 20’ pasado el tiempo están cocidas.
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Sacamos del horno
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Poner sobre rejilla hasta que se enfríen
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Metemos al horno la segunda horneada, en este caso las he dado forma más redonda y plana, meter al horno durante 20’ poner en rejilla hasta que enfríen
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Hemos dado 2 formas distintas a las galletas
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Poner sobre plato o fuente de presentación
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Unas galletas muy blanditas
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¡Con un sabor a chocolate delicioso!
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¡Las perlitas de chocolate hacen de estas galletas una maravilla!
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¡¡Riquísimas!!
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Muy sencillas de hacer y ¡con un resultado estupendo!
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¡Listas para comer!
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