Ayam masak kicap

Ni antara resepi yang arwah mak saya sempat kongsikan beberapa bulan sebelum dia pergi buat selamanya..Bila masak resepi2 arwah dan menikmatinya terus teringat kenangan bersamanya.
Alfatihah buat arwah mak..
Selamat mencuba semua..
Ayam masak kicap
Ni antara resepi yang arwah mak saya sempat kongsikan beberapa bulan sebelum dia pergi buat selamanya..Bila masak resepi2 arwah dan menikmatinya terus teringat kenangan bersamanya.
Alfatihah buat arwah mak..
Selamat mencuba semua..
Cara Memasak
- 1
Sebelum menumis bahan yang telah dikisar lumat, kita perlukan goreng ayam yang telah dilumur garam dan serbuk kunyit. Jangan goreng terlalu garing.
- 2
Setelah menggoreng ayam, gunakan minyak yang sama utk menggoreng kentang sehingga empuk.
- 3
Setelah selesai, keluarkan minyak tersebut dan tinggalkan sedikit utk menumis bahan kisar.
- 4
Masukkan 4 serangkai dan kemudian masukkan bahan2 yang telah dikisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak.
- 5
Masukkan kicap lemak manis. Renehkan.
- 6
Masukkan ayam yang telah digoreng dan bawang besar. Kacau rata.
- 7
Masukkan kentang yang telah digoreng, buah tomato dan taburkan daun sup. Siap!! Selamat Mencuba.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Masak Merah The Legend Ayam Masak Merah The Legend
Resipi turun-temurun the Aman clan. Ini resipi ori arwah Nenek Siti dan Nek Long Limah sebagai kenangan. Alfatihah. Selamat mencuba. r3na -
2:11:23 - Kentang goreng bersos tiram 2:11:23 - Kentang goreng bersos tiram
Masakan paling ringkas dan menjadi nostalgia kepada saya kerana ianya adalah menu kesukaan arwah ibu saya. Lebih 30 tahun dahulu, lepas mak operation keluar hospital mak duduk dengan saya. Masa tu muda lagi baru beberapa tahun kahwin, masak pun tak reti. Tengok majalah mana ntah ada resepi ni macam senang. Try buat tapi tak da lah letak cili padi banyak, cuma letak sedikit cili merah sebagai warna mencantikkan hidangan. Mak kata sedap. Dan bila dia datang rumah atau saya balik kampung menu inilah yang arwah mak minta saya masakan. Ni selepas 7 bulan arwah mak pergi baru ada kekuatan nak masak menu simple ni. Sebab tiap kali nak masak mesti teringat akan arwah mak. Alfatihah untuk arwah bondaku Hjh Kamsinah binti Hj. Md. Zaid. Moga bonda tenang di sana. Alfatihah. Amin#TerkenangSemasaDulu Hani Shaimi -
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
#goldenapron2020#minggu12Bercerita tentang lauk ayam masak kicap ni.Terimbau kenangan zaman bebudak bila masak hidangan ni.Inilah hidangan yang paling digemari oleh kami adik beradik.Kalau boleh memang nak tiap-tiap hari mak bekalkan lauk ayam kicap ni untuk bekalan kami ke sekolah.Masakan yang paling mudah.Hiris campak-campak dah siap 😁Jom lihat resepinya dan selamat mencuba. Nurain Jalil -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Ini juga merupakan resepi dari arwah ibu saya. Sayur lodeh ini sangat popular bagi orang Johor untuk dimakan bersama ketupat/nasi impit bila hari raya. Utk pengetahuan semua arwah ibu saya berasal dari Parit Besar, Batu Pahat, Johor. Selamat mencuba semua! Norazilah Masro -
Ayam Masak Kicap Resepi Mak2 Ayam Masak Kicap Resepi Mak2
Resepi asal dari fb. Mmg selalu pakai resepi ni kalau masak ayam kicap mmg yummy. Bahan2 tak banyak pun tapi sedap.Tips dia tumis tomato dulu serious weh kena try resepi ni!Kat umah ni kalau ada tomato n ayam. Dah tak fikir dah mmg buat lauk ni je. Farahana Aina -
Daging masak kicap Daging masak kicap
Teringat arwah embah (nenek) en suami selalu masak daging macam ni... Tiba² rinduuu 0h Hana !! -
Ayam Masak Kicap (bawang goreng) Ayam Masak Kicap (bawang goreng)
#goldenapron2020Resepi ni kita dapat daripada kakak. Memang lain dari kebiasaan resepi yg kita guna utk ayam masak kicap. Selalunya kita masak ikut resepi yg diajar oleh mak. Bila bertandang ke rumah kakak dan dijamu dgn masakan ni, terus jatuh cinta pandang pertama. Sedapnya laaaa. Apa lagi mintak terus la resepi.Kita panjangkan resepi kakak disini. Semoga apabila ada yg mencuba resepi ni dan berpuas hati, Allah lipat gandakan pahala dan rezeki buat kakak kesayangan saya. bukumasak.CheMa -
Daging masak kicap Daging masak kicap
Antara menu kegemaran en suami dan anak²... dilahirkan dalam keluarga jawa..maka masak kicap ni sangat la sinonim dengan mereka#GlobalApron2024DagingKentang 0h Hana !! -
Ayam Masak Ungkep Style Yani Ayam Masak Ungkep Style Yani
#1post1hopev2Menu makan tengahari & malam Yani hari ini ialah Ayam Masak Ungkep. Kenapa style Yani? Sebab biasanya masakan ni di masak oleh Orang Jawa. Teringat pula masakan Arwah Mak Mentua (berketurunan Jawa, Johor)😂... Al-Fatihah...Oklah, jom masak! Nur Azliani Amer -
Ayam Masak Kicap Ayam Masak Kicap
Sejak kecil, ayam masak kicap merupakan antara menu yang saya gemari. Begitu juga kini bagi anak-anak saya.Menu ini memang mudah disediakan dan sesuai dihidang bersama nasi panas.Selamat mencuba!#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje#goldenapron#minggu17 Nuraliyah Mn -
Sotong goreng tumis Sotong goreng tumis
Teringat masa dulu² arwah mak rajin masak sotong camni. Jadi rindu nk makan. Cari resepi, tak jumpa. Banyak resepi goreng kunyit dengan sambal. Yang ni main agak² campak² je. Asal ade rase sikit², ok la. Mak dulu guna kacang panjang. Ni guna apa yang ada dalam peti je. Selamat mencuba. Tun Suri -
Mi Rebus Mil Mi Rebus Mil
Tak pernah jemu dengan menu ni. Resepi dari arwah mil Aznie yang sempat Aznie belajar. Sememangnya sedap. Aznie tak guna udang kering sebab tak suka bau dia. Guna udang segar lagi sedap dan kuah jadi manis. Selamat mencuba semua. Aznie Khasri
Lebih Banyak Resipi
Komen