Crema de auyama
Fabiana Faria @cook_23983855
Excelente opción de realizar esta crema sin leche ni caldo vegetales queda muy sabrosa y súper cremosa
Crema de auyama
Excelente opción de realizar esta crema sin leche ni caldo vegetales queda muy sabrosa y súper cremosa
Paso a paso
- 1
Calentar una olla y colocar el aceite y la mamtequilla
- 2
Cocinarla cebolla en la olla por 2 minutos agregar el ajo la sal y la pimienta y cocinar 1 minuto más, mezclando todo constantemente
- 3
Agregar la auyama cocinar 2 minutos más y agregar la papa, mezclando constantemente
- 4
Agregar el agua y dejar cocinar hasta que la papa este blanda
- 5
Apagar el fuego dejar reposar y licuar bien la mezcla. Corregir el punto de sal
- 6
Servir y agregar cilantro fresco picado para decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana Faria le encantará ver cómo quedó.
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