Pan con ajo a la italiana

Holaaa, esta receta la encontré en Youtube hace mucho tiempo y sale igual que en los restaurantes italianos, espero que os guste.

#72. Delicioso entrante para compartir y picotear en una cena con amigos. No va a dejar indiferente a nadie, os lo aseguro.

Fantástico uso al resto de la masa para pizzas!

No me gusta botar comida, así que en casa procuro aprovechar el Pan del día anterior, bien sea en tartas o en abrebocas como éste y la verdad, es que a todos les encanta.

Un pan rápido hecho en bolsa de hornear que te sacará de un apuroVideo-Receta: https://youtu.be/SHuX56yeXYI

#delantaldorado

También podemos usar la masa para hacer una pizza

Desde que estoy aprendiendo el oficio de pananderia, he visto muchos tipos de panes, de los cuales hacer pan con masa madre se esta convirtiendo en algo que hago a diario, y este pan es uno de los que más me gustan.

Queda más bonita la foto con los mejillones en sus valvas, pero, incomodo para comer

La hago con los restos de macarrones o pasta. Es una comida informal para disfrutar uno sol@ en casa cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Las cantidades, por tanto, van referidas a una ración.

Una receta ideal para #vaciatunevera, yo utilicé las verduras que tenía en ese momento pero puedes utilizar las verduras que tengas y más te gusten como berenjenas, calabacines, brócoli, coliflor, etc. La salsa que vamos a preparar es la que marca la diferencia, lo aseguro.

Hoy vamos a hacer unas berenjenas con Mozzarella, riquísima! Muy sencilla de hacer y con un resultado realmente estupendo.( receta ligeramente modificada de La Cocina de Loli Domínguez).

El otro día encontré tres lonchas de tocino en mi nevera, las cuales fueron de muerte para preparar una grasienta, rápida y deliciosa cena.#LaCocinaNosUne

Otro pan maravilloso para la colección que está pidiendo a gritos: Cómeme!!!! Veréis que he utilizado el mismo prefermento que en la receta de los panecillos de oliva que publiqué hace unos días, para aprovechar parte de la biga que me quedó en la nevera y no puedo estar más contenta con el resultado. Como diría Robert Palmer en su canción: Simply irresistible!

Tres sabrosas y crujientes variedades de pan con ajo, ideales como entrante y fáciles de elaborar.

Algo que aprendí en Cataluña, súper sencillo y muy rico.Una buena alternativa para los desayunos y meriendas. A mis niños les encanta.

Desde que vi esta recet supe que la tenía que preparar y, el resultado ha sido incluso mejor de lo que me esperaba. Para repetir!!!

#mirecetario

Una muy buena opción para aprovechar el pan que nos sobra se puede guardar en un tupper hermético o en un bote de cristal.

Las migas de pan son un plato tradicional de pastores en España. Como se preparan con pan del día anterior se trata de una excelente receta de aprovechamiento. En nuestro país contamos con diferentes tipos de migas dependiendo de la zona, las manchegas, las extremeñas, las andaluzas... casi todas tienen los mismos ingredientes, chorizo, panceta, jamón, etc. Es increíble como se consigue un plato de diez con ingredientes tan humildes. Aquí os presento la básica, solo con pan y ajo, porque a menudo menos es más.

Podemos usarlo de entrante, segundo o una cena ligera y sana. A está receta le tengo mucho cariño mi padre me enseño como comerla cuando era pequeño. Con algunos platos la forma de comerlos tiene una especial relevancia es como un ritual y te das cuenta que si no fuese de esta manera no seria lo mismo.

#delantaldorado#AlfombraRojaCookpad

Algo tan gustoso y tan sencillo de hacer que hoy día es profanado usando salsa de tomate, tomate rallado, masa de tomate, etc etc, Hacerlo como toda la vida es sencillo, untando el pan con el tomate.

Una receta de aprovechamiento o no, para convertir un bollo de pan en un pica/pica, tapa o entrante delicioso!!

Una receta súper rica que suele preparar mi abuela cuando vamos a verla a Italia #LasRecetasDeCookpad

La receta de este pan es de mi amiga italiana Claudia.Me llamó la atención la escasa cantidad de levadura que llevaba en su elaboración y me dieron ganas de hacerlo ( es uno de los últimos que he hecho con el amasado manual).El resultado fué bueno , en mi opinión.Un pan con una pinta muy agradable, esponjoso y con un suave y rico sabor a hierbas.

En esta ocasión hemos optado por realizar una cena rápida y sencilla con dos morcillas y un panecillo de bocadillo.