Verduras a la italiana

Una receta ideal para #vaciatunevera, yo utilicé las verduras que tenía en ese momento pero puedes utilizar las verduras que tengas y más te gusten como berenjenas, calabacines, brócoli, coliflor, etc. La salsa que vamos a preparar es la que marca la diferencia, lo aseguro.
Verduras a la italiana
Una receta ideal para #vaciatunevera, yo utilicé las verduras que tenía en ese momento pero puedes utilizar las verduras que tengas y más te gusten como berenjenas, calabacines, brócoli, coliflor, etc. La salsa que vamos a preparar es la que marca la diferencia, lo aseguro.
Paso a paso
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Cortamos las verduras más o menos del mismo grosor para que la cocción sea más uniforme y las disponemos en una bandeja apta para horno.
- 2
Horneado a 200 grados durante 30 minutos aproximadamente, por encima de las verduras echaremos un poco de aceite de oliva, pimienta y sal antes de hornear.
- 3
Mientras se hornean nuestras verduras haremos la salsa que nos dará ese toque a la italiana. Para ello picaremos la albahaca y el diente de ajo, ambos muy fino. Después pondremos aceite de oliva y sal.
- 4
Cuando las verduras estén horneadas será el momento de incorporar por encima la salsa.
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Sólo queda poner la mesa y disfrutar de nuestras verduras a la italiana con la nevera un poco más vacía😂😂, espero que os guste y espero vuestras fotos. Gracias😉
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