Pechugas al limón y ensalada de lechuga y tomates

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Una receta simple y rica #nosquedamosencasa #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo
  2. 1cebolla grande
  3. 3 dientesAjo
  4. 2 cucharadasfécula o harina
  5. Jugó de 1 limón
  6. Aceite de oliva, sal, pimienta
  7. 1/2 litrocaldo de pollo
  8. 1planta de lechuga 1tomate
  9. Sal Aceite vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las pechugas en trozos.

  2. 2

    En una sartén con un chorro de aceite doramos.

  3. 3

    El pollo de ambos lados retiramos y en el mismo sartén

  4. 4

    Sofreí el ajo y cebolla cuando está transparente.

  5. 5

    Agregamos la fécula sin dejar de revolver para qué se cociné y no se pegue.

  6. 6

    Luego ponerle el caldo y mezclar bien para que no queden grumos.

  7. 7

    Poner el jugo de limón sal y pimienta agregar las pechugas y cocinar por 15 minutos.

  8. 8

    Lavar la lechuga y el tomate cortar ambas cosas pequeñas.

  9. 9

    Y condimentar con sal aceite y vinagre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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