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Ensalada alsaciana

jaramillo
jaramillo @cook_1112347
España ( Madrid ) y muy orgullosa de ser española aunque hay mucho mangui suelto

La ensalada alsaciana es una receta de patatas con salchichas Frankfurt, manzanas, zanahorias y apio; y se aliña con una salsa a base de leche evaporada, mostaza, aceite y vinagre

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4PATATAS COCIDAS
  2. 4SALCHICHAS TIPO FRANKFURT EN DISCOS
  3. 1MANZANA EN TROZOS
  4. 2ZANAHORIAS EN BASTONES
  5. 1TRONCO DE APIO EN BASTONES
  6. 1/2 VASOLECHE EVAPORADA "IDEAL"
  7. 1LIMON
  8. 1 CDTSMOSTAZA
  9. ACEITE
  10. VINAGRE
  11. SAL

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    COCER LAS PATATAS CON PIEL, PELARLAS, CORTARLAS EN TROZOS Y ROCIARLAS ANTES DE QUE SE ENFRIEN CON 3 CUCHARADAS DE ACEITE Y 2 DE VINAGRE.

  2. 2

    PELAR LA MANZANA CORTARLA EN TROZOS Y ROCIARLAS CON ZUMO DE LIMÓN. CORTAR LAS SALCHICHAS EN DISCOS Y LA ZANAHORIA Y EL APIO EN BASTONES.

  3. 3

    MEZCLAR 6 CUCHARADAS DE ACEITE CON 2 CUCHARADAS DE VINAGRE, MOSTAZA, LA LECHE EVAPORADA Y UNA PIZCA DE SAL.

  4. 4

    PONER EN UNA ENSALADERA LAS PATATAS, MANZANA, SALCHICHAS, ZANAHORIA Y EL APIO Y ALIÑAR CON LA SALSA.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jaramillo
jaramillo @cook_1112347
España ( Madrid ) y muy orgullosa de ser española aunque hay mucho mangui suelto
toda la vida he trabajado de recepcionista de clinica privada, tengo un curso de riesgos laborales basico, auxiliar de farmacia, informatica, hosteleria y de ofimatica de gestion, mi madre es jaramilloreal y mi hermana es anita74 me gusta leer, viajar, me gusta ir al chalet de mi tios que tienen en la cabrera( madrid), visitar a la familia de mi madre a sevilla y badajoz, ir al cine, me gusta el riesgo y no le tengo miedo a nada ( bueno si a los analisis de sangre les tengo pavor ), hacer senderismo, mi color el azul y el negro, escuchar musica ( asgard warriors, amenti, bajopresion, muse, alice cooper, vixen, scorpions, motley crue, poison, white lion, bon jovi, queen, sigue sigue sputnik, dover, the cramps, new york dolls, depeche mode, robbie williams, culture club, ramones, the clash, cinderella, etc, ( soy amiga de las nancys rubias grupo liderado por mario vaquerizo y de alaska), Y mi amor platónico es el guitarrista de Nancys Rubias( nancy travesti ) y mi familia y amigos dicen que me parezco mucho a el ), soy amiga de mis amigos, la cocina y cuando cocino me gusta estar sola en la cocina para que no me molesten, montar a caballo, montar en moto de paquete con mis primos, los animales, soy anti taurina no soporto que hagan sufrir a los animales, y soy del futbol club barcelona para llevar la contraria a mi padre que es del real madrid y a mi cuñado que es del atletico de madrid
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