Papas rellenas sin gluten
Papas rellenas sin gluten (sin pan rallado)
Papas rellenas sin gluten
Papas rellenas sin gluten (sin pan rallado)
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar en trozos las papas y cocer con sal a gusto. Escurrir y hacer puré, colocar aceite y harina de a poco mientras revuelve. (debe quedar una masa homogénea, recuerde que las harinas sin gluten son diferentes al momento de compactarse) dejar que se enfríe un momento.
- 2
Preparación previa de proteína de soya (hidratarla) colocar la media taza de proteína y la mitad de esta de agua fría, en alrededor de 10 minutos está lista
- 3
Cortar en cuadritos la cebolla y pimentón, sofreír y luego agregar la proteína de soya.. Si está muy seca agregue agua de a poco. Colocar los condimentos a gusto. Dejar enfriar.
- 4
Sacar un pelotita de masa, hacerla de forma ovalada, crear con el dedo un orificio al medio, colocar pino y juntar.. Si se les pega en las manos usar harina. Al tenerlas lista pasar por harina. Y luego freír, darlas vuelta con utensilios suaves..
- 5
Al ser harina sin gluten pueden haber grietas por lo mismo debe estar pendiente. Con aceite caliente alrededor de unos 5 a 7 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
-
-
-
-
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
-
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
-
-
-
-
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso. -
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
Más recetas
Comentarios (4)