Galletas con pepitas de chocolate en Mambo

mimamborecetas
mimamborecetas @cook_24029113
Córdoba

Receta de Yessica Guerra

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Ingredientes

10 galletas según el tamaño
  1. 180 gharina de trigo
  2. 80 gazúcar
  3. 16 gazúcar vainillado
  4. 1huevo
  5. 60 gmantequilla
  6. 1 cucharaditalevadura química
  7. 1 pizcasal
  8. 100 gpepitas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Introducimos todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate y programamos 20 segundos, velocidad 5.

  2. 2

    Ahora añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos 8 segundos, velocidad 4.

  3. 3

    Sacamos la mezcla y acabamos de integrar las pepitas de chocolate a la masa con las manos.

  4. 4

    Ponemos a calentar el horno a 180º C y preparamos la bandeja del horno con papel de hornear.

  5. 5

    Vamos haciendo bolitas del tamaño que queramos y las iremos poniendo en la bandeja y las aplastamos con la palma de la mano. Dejamos unos 3 cm entre una galleta y otra.

  6. 6

    Las metemos en el horno con calor arriba y abajo a 180º C durante 15 minutos.

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