Flan de leche condensada saludable

¡Comparte su primer Cooksnap!
Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid

Receta original de @petit_fit en Instagram.

Yo lo he dejado menos tiempo en el horno porque creía que ya estaba y se me ha deshecho un poquito; así que hacedla con el tiempo que pongo, no os confiéis como yo jaja

Molde 15cm

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 300 grleche condensada saludable (150g leche + 150g leche en polvo)
  2. 300 grqueso fresco batido (o yogur)
  3. 3huevos
  4. Ralladura de media naranja
  5. Ralladura de medio limón

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 190°C con calor arriba y abajo.

  2. 2

    Para la leche condensada, en una trituradora mezclamos la leche líquida, la leche en polvo y una cda de sirope de agave u otro endulzante hasta conseguir una mezcla cremosa y sin grumos.

  3. 3

    En un bol agregamos los huevos y batimos.

  4. 4

    Incorporamos la leche condensada saludable, el queso fresco batido, las ralladuras de naranja y limón y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.

  5. 5

    Vertemos la mezcla en una quesillera, flanera o molde redondo previamente engrasado.

  6. 6

    Colocamos el molde escogido dentro de una bandeja más grande con agua hasta la mitad y horneamos al Baño María 50 minutos a 190°C o hasta que al pincharlo con un palito, este salga limpio.

  7. 7

    Sacamos del horno, dejamos enfriar por completo y refrigeramos mínimo 2 horas.

  8. 8

    Desmoldamos con cuidado, le añadimos leche condensada saludable por encima y decoramos con frutos del bosque.

    Foto del paso 8 de la receta: Flan de leche condensada saludable
  9. 9

    Tenéis todas mis recetas, actividad en Stories y más en mi Instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios (2)

cjs
cjs @cook_23896819
Donde puede conseguir la leche en polvo? Cual utilizas?
Invitado

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Rollo de carne 🥩 molida o picada.... Litza Lizardo
  2. Hotcakes saludables avena 🥞 Juliana👩‍🍳
  3. Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales Marlene Ramírez
  4. Tostadas con canela... Litza Lizardo