Macarrones con chorizo y salsa de tomates

macarenadealba
macarenadealba @Macarena1965
madrid

Estos son los macarrones con chorizo que siempre hago en casa, no tienen ninguna complicación y están buenísimos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 grmacarrones
  2. 1/2chorizo de guisar
  3. 1/2cebolla
  4. Salsa de tomate
  5. queso rallado
  6. orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocemos los macarrones en abundante agua con sal, los escurrimos y pasamos por el chorro de agua fría.

  2. 2

    En una sartén grande, pochamos la cebolla muy picada con un poquito de aceite, cuando esté, añadimos el chorizo cortado en medias rodajas. Damos unas vueltas e incorporamos los macarrones a la sartén. Le damos a todo unas vueltecitas para que se impregne del sabor del chorizo, añadimos las salsa de tomate y un poco de orégano y removemos.

  3. 3

    Pasamos todo a una fuente de horno, espolvoreamos con el queso rallado y metemos en el horno 5 minutos para que se gratinen.

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Comentarios

Escrita por

macarenadealba
macarenadealba @Macarena1965
madrid
Llevo muchos años en la página y unos cuantos sin entrar ya que di un cambio radical a mi vida y he dedicado algunos a lo que mas me gusta que es la cocina.Aqui estoy de nuevo para compartir lo poco que se y continuar aprendiendo.
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