Tartelette tomate cerises

mickayo
mickayo @mickayo
Lyon

Ces belles tomates cache un cœur de mozzarella sur un lit d'oignons 🤤

#lacommunauteentablier
#brigadesaucebarbecue
#monochromerouge

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Ingrédients

1h
6 personnes
  1. 1pâte feuilleté
  2. 20tomates cerise
  3. 3-4oignons
  4. 1boule de mozzorella
  5. 10 clcreme
  6. 2cas de moutarde
  7. 2cas d'huile d'olive
  8. 1cas d'huile neutre
  9. Sel, poivre
  10. 1piment facultatif

Instructions de cuisine

1h
  1. 1

    Émincer les oignons, faite les cuire dans 1 cas d'huile neutre. Assaisonner, si vous aimer les plats relever ajouter un piment et faire colorer doucement 15 min

  2. 2

    Ajouter la crème et la moutarde et laisser épaissir 5 min à feux doux

  3. 3

    Préparer vos moules, piquer la pâte et découper la mozzarella en tranches. Deposer d'abord une cuillère d'oignon ajouter une tranche de mozza puis recouvrer de tomate

  4. 4

    Arroser d'huile d'olive et enfourner 30 min à 180°. Bon appétit

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Ecrit par

mickayo
mickayo @mickayo
le
Lyon
je suis juste un amateur qui aime cuisiné. hésitez pas à donner votre avis ou votre retour si vous essayez une de mes recettes 😁
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