Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver el recado con vinagre con la naranja y 1 cda de agua. Luego cortar la pierna en cubos de 3 cm ancho. Remojar por 20 minutos. Mientras corte las papas ejemplo medallón. Eso si no muy grueso ni delgado medio. Corte igual las zanahorias.
- 2
Ponga a cocinar las verduras. Primero las papas. Cuando vea la primera capa de la papa cocina Ya ponga las zanahorias juntas con las papas. Y luego pongan cocinar la carne, cebolla, sal.Eché todo su jugo de la carne donde la marinó.
- 3
En caso ver que se esta secando entonces, eche un chorrito de agua. No deje de moverlo con una espátula plástico o madera. Cero hierro o metal. Solo plástico o madera. Echar los fideos todos etc.
- 4
Cocinar el elote primer pasó derretir la mantequilla una cdita de aceite. Ponga a cocinar el elote cuando donde cocino el solo vire etcéteras... sal a gusto.
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